Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Bratapfelkonfitüre


1 Bratapfelkonfitüre

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Bratapfelkonfitüre

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

8 Portion/en

  • 40 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1000 g säuerliche Äpfel
  • 1 Stück Zitrone, den Saft
  • 100 g gehobelte Mandeln
  • 100 g Rosinen
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 500 g Gelierzucker, 1:2
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    34min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Schritt 1

  1. Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden

    zur Seite legen

  2. gehobelte Mandel in einer Pfanne kurz rösten

    zur Seite legen

  3. 40 g Butter mit 50 g Zucker in denMixtopf geschlossen

    4 min/100Grad/Stufe 1

  4. die vorbereiteten Äpfel dazugeben

    4 min/100Grad/Stufe 1

  5. Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geschlossen hinzufügen 

    14 min/100Grad/Stufe 2

  6.  

    Zum Ende der Kochzeit:

    Je nachdem, wie groß man die  Apfelstücke in der Konfitüre haben möchte: ca. 1 bis 3 sek/Stufe 4 durchrühren

  7.  

    Die fertige Konfitüre in Gläser füllen und sofort verschliessen

    Da ich immer sehr kleine Gläschen nehme, wurden es

    8 Stück

  8. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Den Gareinsatz während dem Kochen auflegen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr,sehr lecker,...

    Verfasst von Mauerdistel am 26. September 2017 - 13:22.

    Sehr,sehr lecker,
    mache diese Konfitüre nun schon zum 3x in diesem Jahr. Passt auch gur zu Kartoffelpuffer !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können