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Bratapfelmarmelade


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Zutaten

3 Stück

Bratapfelmarmelade

  • 300 Gramm Äpfel, geschält und geviertelt
  • 150 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 2 Teelöffel Zitronensaft
  • 2 Teelöffel Apfel-Gewürz Zauber
  • 1/2 Flasche Bittermandelaroma
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Bratapfel aufs Brot
  1. Die Äpfel in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
    Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Restlichen Zutaten einfüllen und 14 Min./100°C/ /Stufe 2 kochen. Gelierprobe machen und in Gläser füllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Apfel-Gewürz Zauber benutze ich das von Edora, man kann es auch selbst herrstellen:
Rohrzucker, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Kardamom, man muss nur das richtige Mischungsverhältnis für sich heraus finden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mhhh, klingt lecker! Danke für das Rezept.

    Verfasst von Elfe71 am 12. Oktober 2021 - 09:14.

    Mhhh, klingt lecker! Danke für das Rezept.

    Liebe geht durch den Magen


    Lg Elfe71

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  • Super Rezept, werde ich diese Woche noch...

    Verfasst von Thermikücken57 am 12. Oktober 2021 - 05:56.

    Super Rezept, werde ich diese Woche noch ausprobieren.

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