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Bratensosse vegetarisch mit Röstzwiebeln


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Zutaten

0 Liter

  • 0,5 Liter Wasser, in den Mixtopf einwiegen
  • Gemüsebrühe, nach Geschmack
  • 1/2 Päckchen Röstzwiebeln, (75g)
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Kümmel, nach Geschmack
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Zwiebelsosse
  1. 12 Minuten bei 100 Grad köcheln lassen. Anschließend mixen (Turbo) und abschmecken.

10
11

Tipp

Ergibt eine sehr schöne, sämige Sosse. Wer keine "Flinserl"  in der Sosse haben will muß sie halt absieihen.

Paßt sehr gut zu Fleischpflanzerl, Bratwürstel, Milwurst und Schweinenackensteak. Das schöne daran - auch Vegetrarier können diese Sosse beruhigt essen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Klasse!...

    Verfasst von ankeko am 29. September 2016 - 14:04.

    Klasse!

    Super als Basis zu allem kurzgebratenen.

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  • Wow, so wenig Zutaten und so

    Verfasst von melkus am 26. Juli 2016 - 18:01.

    Wow, so wenig Zutaten und so super lecker, habe noch einen Schuss Milch 3,5%Fett reingemischt. Danke fürs Rezept  Love

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  • sehr sehr lecker ,hätte ich

    Verfasst von Kami24 am 5. Juli 2016 - 21:55.

    sehr sehr lecker ,hätte ich nicht gedacht .KLASSE!!

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  • sehr lecker und einfach

    Verfasst von EugeniaMeier am 13. Juni 2016 - 14:38.

    sehr lecker und einfach

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  • Schnell einfach und sehr

    Verfasst von nicole260183 am 9. Juni 2016 - 20:31.

    Schnell einfach und sehr lecker.

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  • Die Soße ist ein Knaller! Lecker zu...

    Verfasst von S O am 2. Juni 2016 - 14:28.

    Die Soße ist ein Knaller! Lecker zu aufgewärmten Spätzle! Man kann auch super restliches Ketchup aus der Flasche verwerten - oder mit Tomatenmark abrunden!

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  • Toll ! Schnell gemacht und

    Verfasst von rottinchen am 11. April 2016 - 19:51.

    Toll ! Schnell gemacht und lecker . Ich habe noch Sojasoße dazu gegeben....

    Gruß rottichen 

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  • Suuuuper Soße, schnell und

    Verfasst von Zipfel01 am 3. März 2016 - 19:52.

    Suuuuper Soße, schnell und einfach gemacht, schmeckt klasse und perfekt für Vegetarier. Kann man gut noch ein bisschen abschmecken mit Rotwein, Senf oder Sahne. 

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  • Habe die Soße schon öfters

    Verfasst von Katercarlo am 27. Februar 2016 - 14:32.

    Habe die Soße schon öfters gemacht, wenns schnell gehen soll, sehr lecker und einfach. Gute Idee, danke. tmrc_emoticons.)

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  • Super Soße. Wirds öfter

    Verfasst von PiwiG am 27. Februar 2016 - 10:14.

    Super Soße. Wirds öfter geben. 

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  • Habe gestern zu meinem

    Verfasst von Jessica und Benjamin am 15. Februar 2016 - 16:34.

    Habe gestern zu meinem Valentinstagsdinner diese Sauce gemacht. Sie ging schnell und hat eigentlich gut geschmeckt. Klar gibt es bessere, aber für diese Zeit und mit diesen Zutaten echt gut. Cooking 9

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  • lecker, mache ich öfter. noch

    Verfasst von Moeneb am 8. Februar 2016 - 14:27.

    lecker, mache ich öfter. noch nen Schuß Sahne mmmmh.

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  • Lecker und einfach!

    Verfasst von thermoni74 am 5. Februar 2016 - 15:01.

    Lecker und einfach!

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  • Lecker und einfach!

    Verfasst von thermoni74 am 5. Februar 2016 - 15:00.

    Lecker und einfach!

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  • Haben heute die Soße

    Verfasst von shellback am 22. Januar 2016 - 22:28.

    Haben heute die Soße ausprobiert und waren begeistert.

    Schnell, einfach und super lecker. Daher 5 Sterne

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  • Schmeckt super, geht

    Verfasst von Supermom2006 am 31. Dezember 2015 - 17:30.

    Schmeckt super, geht schnell... Perfekt. Hab sie auch schon mit nem Schluck Rotwein oder etwas Sahne verfeinert.  Cooking 6

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  • Klasse!!! Beste schnelle Soße

    Verfasst von Peekaboo68 am 29. Dezember 2015 - 13:36.

    Klasse!!! Beste schnelle Soße

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  • Wirklich sehr lecker! ich bin

    Verfasst von 84jessy am 24. Dezember 2015 - 10:57.

    Wirklich sehr lecker! ich bin mir sicher, den nicht-vegetariern werden auch von dieser soße probieren

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  • Genial! Ich habe mir oft

    Verfasst von Katha-Mueller am 23. November 2015 - 13:07.

    Genial! Ich habe mir oft schwer getan mit Bratensauce. Mit diesem Rezept ist es einfach und lecker!

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  • Diese Sosse ist unschlagbar

    Verfasst von hw.fegers am 16. November 2015 - 13:38.

    Diese Sosse ist unschlagbar gut.Das Beste , sie ist vegetarisch

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  • tolle Soße, prima im

    Verfasst von Ulrike S am 22. September 2015 - 21:52.

    tolle Soße, prima im Geschmack und in der Zubereitung

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  • Habe die Soße heute zu

    Verfasst von WellenBach am 19. September 2015 - 22:08.

    Habe die Soße heute zu Semmelknödeln gemacht  tmrc_emoticons.)

    Es hat allen geschmeckt

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  • Ich habe heute Hähnchen

    Verfasst von Marianne56 am 1. September 2015 - 15:26.

    Ich habe heute Hähnchen Cordon Bleu auf dem Pampered Chef Zauberstein gekocht, dazu diese leckere Bratensosse, obwohl ich mir auch nicht so recht vorstellen, konnte, dass diese Zusammensetzung eine Sosse ergeben koennte Cooking 4

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  • ich geb ja zu..so ganz

    Verfasst von Trigares am 26. Juli 2015 - 10:23.

    ich geb ja zu..so ganz getraut hab ich dem Rezept nicht..ABER ich bin positiv überrascht..sie schmeckt echt lecker..wird sich meine Schwiegerma freuen das sie endlich keine Tütensossen mehr aufreissen muß wenn mein vegetarischer Schwager+Familie   zum essen kommt..

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  • Perfekte Soße zu groben

    Verfasst von skorpion-sr am 23. Juni 2015 - 20:14.

    Perfekte Soße zu groben Bratwürsten mit Kartoffelbrei

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  • Super Lecker und schnell

    Verfasst von Kompakte am 28. Mai 2015 - 21:52.

    Super Lecker und schnell zubereitet bin begeistert, gibts bestimmt öfter

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  • Endlich habe ich eine

    Verfasst von sasirina0297 am 18. Mai 2015 - 15:23.

    Endlich habe ich eine Bratensoße gefunden die uns schmeckt.

    Da ich den Zauberstein von the pampered chef habe, mache ich mein Fleisch immer  im Backofen. Zudem mache ich mir auc h meine Gewürze und Gewürzmischungen selbst. Bratensoße war das einzge wo ich noch nicht was passendes gefunden hatte was uns zusagt.

    Jetzt kann ich endlich das letzte "Fertigprodukt" aus meinem Vorratsraum verbannen.

    ich bin begeistert. Dafür gibts natürlich volle Sterne.

    Danke für das tolle Rezept. Love tmrc_emoticons.)

     

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  • Super schönes, einfaches und

    Verfasst von Sonni.83 am 24. April 2015 - 13:47.

    Super schönes, einfaches und schmackhaftes Rezept. Vielen dank

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  • Klasse Sauce, etwas Senf,

    Verfasst von Reiningsteffi am 31. März 2015 - 00:20.

    Klasse Sauce, etwas Senf, Pfeffer und Sojasauce. War für uns perfekt. 

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  • Total einfache, aber gute

    Verfasst von jennymegges am 16. März 2015 - 13:40.

    Total einfache, aber gute Idee, schmeckt lecker....für die schnelle Sosse mal zwischendurch gut zu empfehlen....

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  • Einfach schnell und lecker.

    Verfasst von Kochlöffelchen2804 am 1. März 2015 - 21:49.

    Einfach schnell und lecker. Eine tolle dunkle Soße Cooking 1

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  • Erstklassig, hat sogar den

    Verfasst von Chrissits am 16. Februar 2015 - 22:19.

    Erstklassig, hat sogar den Kids prima geschmeckt, tolle Idee

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  • Total geniale Idee. Sehr

    Verfasst von Büchereimaus am 10. Februar 2015 - 17:40.

    Total geniale Idee. Sehr schmackhaft. Allerdings hat mein Magen hinterher sich mit mir "unterhalten".

    Wenn jemand also einen Tipp für mich hat wie man Röstzwiebeln zaubert. Dann bitte her damit. Wir haben so eine tolle Maschine. Dann sollten wir darauf achten so wenig wie möglich aus der Packung zu verwenden. Dennoch volle Sternenanzahl. Cooking 1

     

     

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  • Was für ein absolut geniales

    Verfasst von wuestenrose52 am 6. Februar 2015 - 14:47.

    Was für ein absolut geniales Rezept ist das denn. Super schnell gemacht und schmecken tut die Soße einfach nur super lecker. Ich werde die Soße künftig  öfters machen und Variationen mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern tmrc_emoticons.) ausprobieren. Danke für das tolle Rezept und natürlich dafür 5 Sternchen 

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  • Danke für diesen schnellen

    Verfasst von MoniLaw am 1. Dezember 2014 - 19:46.

    Danke für diesen schnellen Kniffhat allen sehr gut geschmeckt

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  • wow ist die lecker!!!!!! Ich

    Verfasst von -helena- am 19. November 2014 - 17:04.

    wow ist die lecker!!!!!! Ich war zuerst sehr skeptisch aber die schmeckt wirklich super lecker Cooking 1  vielen DANK für das tolle Rezept tmrc_emoticons.D und Sterne gibt es natürlich auch tmrc_emoticons.)

    Lg Helena

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  • Habe die Soße mit dem

    Verfasst von Tascha88 am 2. November 2014 - 16:22.

    Habe die Soße mit dem Bratensaft gemacht, etwas weniger Röstzwiebeln (damit es nicht zu rauchig schmeckt) und etwas Rotwein hinzugefügt. Schmeckt prima!! 

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  • P E R F E K T!!!!

    Verfasst von Plüschmors am 10. Oktober 2014 - 17:44.

    P E R F E K T!!!!

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  • Die Bratensosse ist ja echt

    Verfasst von gaby.h am 7. Oktober 2014 - 14:38.

    Die Bratensosse ist ja echt genial.

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  • Super einfach und sehr

    Verfasst von Leckerei am 28. September 2014 - 12:09.

    Super einfach und sehr lecker. Danke für das Rezept. 

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  • Sehr einfach und schnell

    Verfasst von 77sunshine am 3. Juli 2014 - 22:41.

    Sehr einfach und schnell gemacht, danke für diese gute Idee

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  •   die sosse ist genial

    Verfasst von Tina69 am 19. Dezember 2013 - 22:44.

     

    die sosse ist genial !!!!!!! werde ich öfters machen tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Soße ist genial. War

    Verfasst von BibiKu am 4. Dezember 2013 - 20:32.

    Diese Soße ist genial. War erst skeptisch, ob das was wird, bin aber positiv überrascht worden.  Echt lecker und superschnell gemacht. 

    Vielen Dank für das tolle Rezept. 

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  • Einfach  Himmlisch!  

    Verfasst von Maus1986 am 1. Dezember 2013 - 13:18.

    Einfach  Himmlisch!   Cooking 1

    Einfach zumachen und super lecker!  Die gibt's jetzt öfters!   Love

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von jule328 am 1. Dezember 2013 - 12:46.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Dazu noch kalorienarm  tmrc_emoticons.) sehr praktisch wenn das fleisch aus dem ofen und nicht aus der pfanne kommt  tmrc_emoticons.;)

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  • Simpel einfach und Super

    Verfasst von ffm_familie am 29. November 2013 - 08:39.

    Simpel einfach und Super lecker.

    Danke.

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  • Super lecker die Soße mit

    Verfasst von Sternchen66 am 24. November 2013 - 22:00.

    Super lecker die Soße mit wenig Aufwand. Habe sie noch ein bisschen verfeinert mit etwas Rotwein und Schmand.  Cooking 10

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  • Machst du die Röstzwiebelen

    Verfasst von Dreamy am 5. November 2013 - 22:43.

    Machst du die Röstzwiebelen selbst...Aus dem Supermarkt urgs tmrc_emoticons.~

    Nur der Augenblick zählt, Vergangenes und Zukünftiges sind nicht verfügbar

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  • Servus Stefanie, die üblichen

    Verfasst von gitti09 am 5. November 2013 - 20:41.

    Servus Stefanie,

    die üblichen Packungen (Penny, Lidl, Aldi a 150g). Ich nehme die Hälfte, dann wird die Sosse schön sämig.

    LG Gitti

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  • wie groß ist bei dir eine

    Verfasst von stanie am 5. November 2013 - 20:00.

    wie groß ist bei dir eine packung Röstzwiebeln?

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