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Brombeer-Nektarinen-Glühweinmarmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Brombeer-Nektarinen-Glühweinmarmelade

  • 2 Stück Nektarinen, reif
  • 700 Gramm Brombeeren
  • 0,2 Liter Heidelbeerglühwein
  • 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
  • 2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Brombeeren und entsteinte Nektarinen 10 sek. Stufe 10

    Gelierzucker, 20g Zitronensaft, Vanillezucker und Glühwein zugeben und 14 min bei 100 Grad Stufe 2 Counter-clockwise operationkochen.

    In heiss ausgewaschene Gläser füllen, verschliessen und Gläser 10 min auf den Kopf stellen. Dann wieder umdrehen und auskühlen lassen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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