Strandgut
Zutaten
3 Glas/Gläser
Brombeer-Vanille-Marmelade
- 620 g frische Brombeeren
- 40 g Zitronensaft
- 320 g Gelierzucker 2:1
- 40 g Vanilleextrakt selbstgemacht
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Brombeeren waschen und abtropfen lassen. In den
"Mixtopf geschlossen" füllen, abwiegen (ich hatte 620g) und zusammen mit 40g Zitronensaft (Saft einer Zitrone) 8 Sec. Stufe 10 pürieren. Dann 320g Gelierzucker 2:1 dazugeben und 3 Sec. Stufe 5 verrühren. Danach noch ca. 40g selbstgemachten Vanilleextrakt dazu geben und 13 Minuten bei 100° (Varoma) Stufe 2 kochen.Gelierprobe machen und in mit kochendem Wasser ausgespülte Gläser füllen.
Ich hatte 3 Gläser.
Marmelade herstellen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Kräuterschmand
-
Bärlauch Pesto haltbar machen
-
Paprika Dipp | Paprika Aufstrich - auf die Schnelle
-
Thunfisch Aufstrich mit Schafskäse
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Cremige Tomatensoße
-
OSTERKONFITÜRE | HASENFRÜHSTÜCK
-
Brokkoli-Schafskäse-Aufstrich
-
Würzige Frischkäsecreme
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Apfel-Nuss-Eierlikörkuchen
-
Cremige Tomatensoße
-
OSTERKONFITÜRE | HASENFRÜHSTÜCK
-
Joghurt natur
-
Zitronenkuchen, glutenfrei
-
Minz Taler
-
Kiwi Kuchen
-
Glücksmixer Apfel-Joghurt-Muffins
-
Schaumküsse
-
Kartoffelmaultaschen mit Griebenschmalz oder Apfelfüllung
-
Nusszopf - Güliz.Mixwerk
Kommentare
KommentierenLiebe Punktn, ich habe Dir
Liebe Punktn,
ich habe Dir eine PN mit Links zur Herstellung von Vanilleextrakt gemacht.
Ich habe 5 Vanilleschoten der Länge nach eingeschnitten und dann in 1/2 Liter Wodka versenkt. Die Flasche am Besten in der Kühlschranktür lagern. Mehrmals pro Woche schütteln und mind. 3 Monate stehen lassen. Den Wodka riecht man zwar immer noch aber der verfliegt beim Kochen.
Viel Spaß und Danke für Eure Sterne und die netten Kommentare
LG Heike
LG Strandgut
Träume nicht Dein Leben- lebe Deinen Traum!
Hallo Strandgut, ich würde
Hallo Strandgut, ich würde mich gern an derm Rezept versuchen, aaaber was ist Vanilleextrakt? Wie mach ich das? Herzchen lass ich schon mal da
LG
Punktn
Super lecker
Super lecker
super lecker.....
super lecker.....
Hallo, bin soeben mit 1kg
Hallo,
bin soeben mit 1kg Beerchen fertig geworden ( hab dann einfach 500 g Zucker genommen und etwas mehr Zitronensaft....) - echt lecker!!! Sehr schönes Rezept
Einfach SUPER!!!!❤️
Einfach SUPER!!!!❤️
Danke schön, freut mich sehr,
Danke schön, freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat!
LG Strandgut
Träume nicht Dein Leben- lebe Deinen Traum!
Heute ausprobiert! Sehr
Heute ausprobiert!
Sehr lecker und ich kann nur 5 Sterne vergeben!
Viele liebe
Grüße!
Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.
Ein Herzchen lasse ich
Ein Herzchen lasse ich schonmal da!
Rezept wird demnächst getestet!
liebe Grüße
Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.
Sehr sehr lecker, danke für
Sehr sehr lecker, danke für das schöne Rezept!