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Zutaten
- 1000 g Brombeeren
- 100 ml Rotwein ( oder Kirschsaft )
- Saft von einer Limette oder Zitrone
- 1000 g Gelierzucker 1:1
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5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Alles in den Thermomix geben und 12 Min. 100 Stufe 3 einschalten. Nach belieben durch ein Sieb gießen wegen den Kernen. Und dann in Gläser füllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker,...
Sehr lecker,
habe sie heute zum zweiten mal gekocht, mit 2:1 Gelierzucker. Es ist überhaupt die erste Marmelade, die ich je gekocht habe Ich hoffe, sie hält sich, wenn ich sie im Keller einlagere.
Hab ich dieses Jahr wieder gemacht... ist schnell...
Hab ich dieses Jahr wieder gemacht... ist schnell und einfach gemacht....schmeckt dazu auch noch ganz prima!!! Danke fürs Rezept !
Hab heute die Marmelade gekocht. Sie ist sehr...
Hab heute die Marmelade gekocht. Sie ist sehr lecker und überflüssiger Rotwein wird auch noch gleich verarbeitet😉
Habe das Rezept gerade nachgekocht. Schmeckt warm...
Habe das Rezept gerade nachgekocht. Schmeckt warm schon super und morgen kalt bestimmt auf jeden Fall. Habe aber 2:1 Zucker genommen.
Die Marmelade ist ein
Die Marmelade ist ein Gedicht!!Ich habe die Brombeeren vorher 1Min.auf Stufe 10 zerkleinert.Und Zitronensaft hatte ich nicht,hab einfach einen Schuß Konzentrat genommen.
Danke für die Sterne! Lg
Danke für die Sterne! Lg claudia27
Grad fertig geworden, ist
Grad fertig geworden, ist zwar noch warm aber der Geschmack ist schon mal super!
Habe die Beeren auch erst pürriert und dann genau nach Rezept weitergemacht mit Gelierzucker 2:1.
Bevor ich sie in die Gläser gefüllt habe, habe ich die Marmelade durch ein Sieb gegeben.
Sehr lecker, gestern Abend
Sehr lecker, gestern Abend gekocht und heute Morgen auf's Brot gestrichen
Lecker, beim nächsten mal
Lecker, beim nächsten mal würde ich aber wahrscheinlich mal gemischte Beeren ausprobieren
Sehr lecker. Nächstes Mal
Sehr lecker. Nächstes Mal werde ich die Brombeeren vor dem Kochen 15 Sek. St. 8 pürieren. So habe ich das gerade mit den Johannisbeeren gemacht.
Sehr leckere
Sehr leckere Marmelade!!!
vielen Dank für's einstellen.
Habe das Rezept jetzt schon
Habe das Rezept jetzt schon mehrfach gemacht. Super einfach und super lecker. Heute habe ich 500 Gramm Brombeeren und 500 Gramm Erdbeeren gemischt und nach dem kochen durch ein Sieb gestrichen.
Schmeckt auch richtig lecker und ist ganz schnell gemacht! Vielen Dank!
Super, vielen Dank für das
Super, vielen Dank für das Rezept
Familie...wo das Leben beginnt und die Liebe niemals endet ♥
eine richtig tolle Marmelade!
eine richtig tolle Marmelade! Hoffentlich gibt es nächstes Jahr auch so viele Brombeeren! Vielen Dank
Marmelade vom Geschmack ein
Marmelade vom Geschmack ein Gedicht.5sterne für Dich.
gerade gemacht - Daumen
gerade gemacht - Daumen hoch!
ist zwar Arbeit wenn man die Kernchen nicht drin haben möchte, aber es lohnt sich, voll und ganz! Danke für das Rezept, hätte nicht gedacht das die so gut ist.
Soeben ausprobiert und für
Soeben ausprobiert und für lecker empfunden
super lecker vielen Dank für
super lecker
vielen Dank für dieses Rezept. Wir haben heuer sehr viele Brombeeren im Garten und die Idee mit dem Rotwein einfach toll. Mache heute noch mal welche mit Kirschsaft. Diese Marmelade geht ja so fix, toll. Ich habe sie auch durch ein Sieb laufen lassen, wegen der Kerne. 5***** Sterne dafür. LG...fr,kraft
Warum setzt niemand ein Bild
Warum setzt niemand ein Bild ein?
Lebe und erlebe jeden Tag so, als wäre es dein Letzter
Wunderbar Total lecker!
Wunderbar Total lecker! Super Idee...
Bin jetzt nicht so arg die
Bin jetzt nicht so arg die Küchenfee... hatte aber von Freunden Brombeeren bekommen. Als stolze TM Besitzerin hab ich mich gleich an dieses scheinbar sehr einfache Rezept gemacht... Und tatsächlich - es flutscht nur so. Ratz Fatz ist die Marmelade fertig - auch wenn meine Küche danach aussah wie nach einem Bürgerkrieg Das Resultat sind nun 14 1/2 Einmachgläser (230ml) köstlicher Brombeer Marmelade.
Dankeschön für dieses einfache, tolle Rezept! ***** Übrigens, mein Mann machte große Augen, dass ich seinen guten Wein als Kochwein verwertet habe
Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.
:)sehr schönes Rezept. Als
sehr schönes Rezept. Als Marmeladenliebhaber habe ich das noch probiert,schon wegen der Kinder.
Sehr einfache Zubereitung,
Sehr einfache Zubereitung, sehr, sehr, sehr lecker. Habe nie gedacht dass Wein in Marmelade so ein "Pffiff" machen kann. Vielen Dank für so ein tolles Rezept.
Hallo, man kan schon
Hallo, man kan schon gefrorene Brombeeren nehmen.
Lg claudia27
Hallo Claudia 27, ich möchte
Hallo Claudia 27,
ich möchte die Marmelade ausprobieren, kann man auch gefrorene Brombeeren nehmen oder wird die Marmelade dann nicht fest?????
LG
nopaju.1967
Alle möglichen Sternchen für
Alle möglichen Sternchen für diesen leckeren Aufstrich! Habe auch 3:1 Zucker verwendet und es hat also mit 1500gr Früchten hingehauen mit genau den obigen Angaben. Kerne stören auch wirklich nicht!!!
LG, Anne
Sehr, sehr lecker diese
Sehr, sehr lecker diese Marmelade, vielen Dank für das tolle Rezept. Und natürlich volle Punktzahl!
Lieben Gruß
MaryOn
Sehr lecker diese Marmelade
Sehr lecker diese Marmelade mit dem Rotwein. Und die Kerne stören und überhaupt nicht.
Volle Punktzahl! Sehr lecker,
Volle Punktzahl! Sehr lecker, der Rotwein gibt diesen Pfiff! Auch auf Waffeln lecker!
Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin
Diese Marmelade ist einfach
Diese Marmelade ist einfach Göttlich! Habe billigen Rotwein genommen weil ich keinen anderen hatte. Aber sehr gut. Man muß sie auch nicht unbedingt sieben, sie schmeckt auch mit Kernen ganz gut. Habe allerdings an Gelierzucker 3:1 genommen wiel ich keinen anderen hatte.
Tolle Marmelade
Supereinfach und superlecker. Obwohl ich kein großer Marmeladen-Fan bin, mache ich mir von dieser eine ganz dicke Schicht aufs Brötchen. Die Kerne stören mich überhaupt nicht. Also von daher auch superschnell gemacht.