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Brunnenkresse Pesto

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Zutaten

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Streusel

170 g Brunnenkresse, geputzt
60 g Pinienkerne, geröstet
60 g Olivenöl
80 g Parmesan, gerieben
Salz
Pfeffer

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Alle Zutaten in den geben und 10 Sek bei Stufe 5 verrühren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

Wer Parmesan am Stück zuhause hat, reibt diesen vorher klein und füllt ihn in eine Schlüssel um.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.