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THERMOMIX ® REZEPT
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Ines Wepunkt
published: 22.06.2015
geändert: 07.08.2017
Burgersauce (wie die Big Mac-Sauce beim großen "M") Rezept nicht getestet
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Zutaten
0 Portion/en
.
- 8 Stücke Dill-Happen (insgesamt ca. 60-70g), (Das sind mit Dill und Zwiebeln eingelegte Gurkenstücke; stehen im Supermarkt bei den Essiggurken)
- 250 g Mayonnaise
- 4 Teelöffel mittelscharfer Senf
- 1/2 (!) Teelöffel Weißweinessig
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 - 1 Teelöffel Salz
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Zubereitung
- Dill-Happen im Thermomix bei Stufe 5 zerkleinern. Dabei mehrmals die Gurken mit dem Spatel zum Messer schieben.
Restliche Zutaten zugeben und 10 Sekunden bei Stufe 3 vermischen.
In ein Glas / eine kleine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich mehrere Wochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker wir sind begeistert danke für das...
Super lecker wir sind begeistert
danke für das tolle Rezept 
Einfach nur lecker. Nächstes Wochenende gibt es...
Einfach nur lecker. Nächstes Wochenende gibt es mal wieder Burger, natürlich mit dieser sensationellen Burgersauce.
Ich fande die Soße auch mega lecker und werde sie...
Ich fande die Soße auch mega lecker und werde sie nächstes mal auch mit Essiggurken ausprobieren. Hat bei uns nicht lange gehalten, da ich sie zum Frühstück auf meinem Brötchen hatte.
Einfach nur mega
Einfach nur mega
Perfekt! mega lecker
Perfekt!
mega lecker
Die Soße ist *legendär* gut. Fertig in 5...
Die Soße ist *legendär* gut. Fertig in 5 Minuten. Ich kaufe nie wieder fertige Burgersoße. Habe auch normale Essiggurken genommen.
Menge reicht für 4 - 5 Burger. Ich habe sowieso nur die halbe Menge gemacht und hat uns für 2 große Burger gereicht. Kleine Reste wurden mit Kartoffelspalten vernascht. Super lecker. Voll verdiente 5 Sterne!!
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Hammersauce! Das i Tüpfelchen auf jeden Burger!...
Hammersauce! Das i Tüpfelchen auf jeden Burger! Habe normale Essiggurken genommen. Geht auch gut
Top Sauce, wirklich wie das Original!
Top Sauce, wirklich wie das Original!
Sehr geil! Ganz ganz tolles Rezept! Wird dieses...
Sehr geil! Ganz ganz tolles Rezept! Wird dieses Wochenende gleich wieder gemacht. Mega
Super leckere Burger Sauce ☀️
Super leckere Burger Sauce ☀️
Nimmt man da nur diese Gurkenstücke aus dem Glas...
Nimmt man da nur diese Gurkenstücke aus dem Glas oder auch die Zwiebelchen?
Schnell gemacht und sehr lecker! Vielen Dank für...
Schnell gemacht und sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept! 👍
Super lecker ist sehr gut angekommen bei den...
Super lecker ist sehr gut angekommen bei den Grillern wird gespeichert und definitiv nochmals gemacht. Danke fürs teilen.
Ja dieses Dressing ist wirklich Spitze und...
Ja dieses Dressing ist wirklich Spitze und schmeckt wirklich gut. Auch ich habe eine frische Zwiebel genommen und diese zusammen mit normalen eingelegten Salzgurken ,denn die sind ohne Zusatzstoffe ? 8 Sekunden Stufe 5 zerkleinert.Dann habe ich die haltbare Mayonaise ohne Ei verwendet,Rezept in RZ , und hoffe ,dass die Sauce länger hält. Danke für die Preisgabe.
Leider nicht unser Geschmack. Hab sie für den XXL...
Leider nicht unser Geschmack. Hab sie für den XXL Burger gemacht und der hat dann leider auch nicht geschmeckt. Schade um die vielen Zutaten
Sehr sehr lecker....
Sehr sehr lecker....
Gerade die big mac sauce gemacht und sie ist...
Gerade die big mac sauce gemacht und sie ist einfach super! Mein Männe hätte sie am liebsten pur gelöffelt
super simpel und einfach nur spitze
Super lecker und geht weg wie nichts
Super lecker und geht weg wie nichts
schmeckt sehr lecker, tolles Rezept...
schmeckt sehr lecker, tolles Rezept
da schmecken die Burger gleich nochmal so gut.
liebe Grüße
Lecker
Lecker
Einfach nur köstlich! Hat meinen Gästen und mir...
Einfach nur köstlich! Hat meinen Gästen und mir sehr gut geschmeckt!
total lecker
total lecker
Super klasse! Vielen Dank
Super klasse! Vielen Dank
Sehr schnell zubereitet und hält sich auch gut...
Sehr schnell zubereitet und hält sich auch gut eine Woche im Kühlschrank.
Sehr lecker
Sehr, sehr, sehr ..... lecker ! 😊
Sehr, sehr, sehr ..... lecker ! 😊
Super lecker! 🤩
Super lecker! 🤩
Die perfekte Soße für den selbstgemachten...
Die perfekte Soße für den selbstgemachten Burger!! 😋😋😋😋
ssssspitzenmäßig!!!!
ssssspitzenmäßig!!!!
Die Soße ist mega lecker ...
Die Soße ist mega lecker
Habe den Essig weggelassen. Zwiebelgewürz und Knoblauchgranulat war auch nicht vorhanden. Hat dennoch super geschmeckt.
Beim ersten Versuch hatte ich nur normale Gewürzgurken. Und mit dem Essig war es viel zu sauer.
Diese Soße ist ja echt der Brüller! Ich habe sie...
Diese Soße ist ja echt der Brüller! Ich habe sie genau wie im Rezept beschrieben zubereitet, nur mit Kokosblütenzucker statt weißem Zucker und einem halben Teelöffel Salz. Mehr Salz darf es für meinen Geschmack nicht sein und ich bin eine, die IMMER nachsalzt... Übrigens kann man beim Zerkleinern der Dillhappen das Garkörbchen einsetzen. Dann muss man nicht so viel nach unten schieben...
Richtig gute Burger-Sauce, sehr empfehlenswert!
Richtig gute Burger-Sauce, sehr empfehlenswert!
Heike F.
Echt lecker, eine Schalotte genommen anstatt...
Echt lecker, eine Schalotte genommen anstatt Zwiebelpulver. Halber TL Salz reicht !!
Einfach nur lecker :love:
Einfach nur lecker
Einfach nur geil love
Einfach nur geil
Wow die Sauce ist der Burner Habe statt des...
Wow, die Sauce ist der Burner! Habe statt des Knoblauch- und Zwiebelpulvers eine frische rote Zwiebel und eine frische Knoblauchzehe genommen. Danke für dieses tolle Rezept
Super lecker
Super lecker. 🤗🤗
Lecker schnell und einfach Was will man mehr
Lecker, schnell und einfach. Was will man mehr?
Sehr lecker
Sehr lecker !!!
So eine geniale Suace Vielen Dank fuumlr das...
So eine geniale Suace!! Vielen Dank für das spitzen Rezept.
Viele Grüße
die Katja
Fuumlr unseren Geschmack zu sauer lag eventuell an...
Für unseren Geschmack zu sauer (lag eventuell an den verwendeten Gurken???) - aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden
.
LG Tuppence
Einfach super lecker ich habe auch frische Zwiebel...
Einfach super lecker, ich habe auch frische Zwiebel und Knoblauch genommen und nur die Hälfte gemacht (reicht für uns).
Danke für das tolle Rezept!
LG
Leider geil Von mir 5 Sterne
Leider geil. Von mir 5 Sterne!!!!
Die Soße ist echt lecker. Obwohl mein Mann...
Die Soße ist echt lecker. Obwohl mein Mann sehr sehr mäkelig ist, fand er sie gut
Wir finden die Sauce super. Danke für das...
Wir finden die Sauce super. Danke für das Rezept
Super!...
Super!
Die absolute beste Burgersauce die ich kenne. Ich habe sie zu selbsrgemachten Burger Brötchen gegessen
Echt klasse!...
Echt klasse!
Die Soße war fix zubereitet und schmeckt richtig richtig lecker! Von der Menge her konnte ich ein Einwegglas damit gut füllen. Die wird es zu Burgern jetzt immer geben!
Vielen Dank!
ob jetzt genauso wie bei mcD*, weiß ich...
ob jetzt genauso wie bei mcD*, weiß ich nicht. trotzdem super lecker und das ist die hauptsache
5*****
Sehr lecker, wird wieder gemacht.
Sehr lecker, wird wieder gemacht.
Sehr lecker! Hat den " Teenager-Test " mit Bravour...
Sehr lecker! Hat den " Teenager-Test " mit Bravour bestanden! Kann ich mir auch sehr gut zu Sandwiches vorstellen 👍🏻