Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
1 Portion/en
Caesar Salat
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück Sardellenfilets
- 1/2 gestr. TL Salz
- 1 Ei
- 1 gestr. TL Senf, z.Bp Dijon Senf
- 1 Prise Salz
- 20 g Zitronensaft
- 1 geh. EL Crème fraîche
- 40 g Parmesan, frisch gerieben
- 1/2 gestrichene Teelöffel Frischer Pfeffer
- 45 g Rapsöl, oder Sonnenblumenöl
-
6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
- 1. Knoblauch, Sardelle und Salz in den "Mixtopf geschlossen" geben.4 Sek./Stufe 6
2. Ei,Senf etwas Salz dazugeben 20 Sek /Stufe 4 mixen und das Öl durch die Deckelöffnung langsam dazugeben.
3. Zitronensaft, Creme Fraiche , griebenen Parmesan und frischen Pfeffer dazugeben.7 Sek / Stufe 4 mixen.Fertig
Caesar Salat
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Das Dressing über Romano oder Kopfsalat geben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKlasse Rezept ich hab vier Filets rein getan!
Klasse Rezept ich hab vier Filets rein getan!
war super lecker und schmeckt wie orginal cesar...
war super lecker und schmeckt wie orginal cesar dressing!
danke für das rezept.
Hallo und Danke für das Rezept......
Hallo und Danke für das Rezept...
Ich bin absoluter Caesar Fan und kann die schlechten Bewertungen direkt nach dem Einstellen des Rezeptes nicht verstehen.
Ich fand es sehr lecker und etwas milder als mein bisheriges Rezept.
Absolut zu empfehlen. Die Menge ist für den normalen Dressingbedarf zweier Erwachsener gut ausreichend. Ich gebe das Dressing sowieso erst am Tisch über meinen auf dem Teller angerichteten Salat.