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Zutaten
1 Portion/en
Champion Rahmsauce
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 500 g Champions, geviertelt
- 20 g Butter
- 100 g Wasser
- 250 g Milch
- 120 g Schmelzkäse
- 25 g Speisestärke
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, oder 1 Würfel Gemüsebrühe (f. 0,5l)
- 2 Prisen Pfeffer
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20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Zwiebeln in den Mixtopf geben 3 Sek./ Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Pilze und Butter zugeben und 5 Min./120°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.
- Wasser, Milch, Schmelzkäse, Speisestärke, Gewürzpaste bzw. Brühwürfel und Pfeffer zugeben und 6 Min./100°C/
"Linkslauf" / Stufe 2 aufkochen.
Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDanke fürs Rezept . Super lecker und schnell...
Danke fürs Rezept . Super lecker und schnell zubereitet .
Super lecker
Super lecker
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" Modus „Teig kneten“"
...um mehr Würze zu geben habe ich zu der Zwiebel...
...um mehr Würze zu geben habe ich zu der Zwiebel ca. 200g Rohe Schinkelwürfel zugegeben mit angedünstet.
Schmeckt sehr gut ...
Schmeckt sehr gut
vielen Dank für Dein schnelles leckeres Rezept.
Unsere Kinder lieben Pilze und es hat ihnen geschmeckt.
Mir fehlte nur irgendwie Würze... vielleicht lag es am Gemüsebrühwürfel..
werde ich auf jeden Fall nochmal kochen