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Zutaten
- 300 ml Cola
- 1,5 Tassen Ketchup
- 1 Tasse Zwiebeln, fein geschreddert
- 0,25 Tasse Essig (Apfelessig)
- 0,25 Tasse Worcestersauce
- 1 EL Chilipulver
- 1 TL Salz, (wer hat und mag kann auch Rauch verwenden)
- Tabasco nach Geschmack
- Eine Tasse entpricht etwa 120 ml.
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10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Varoma zum Kochen bringen. Hitze dann auf 100 Grad reduzieren und ca. 30 - 40 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
Heiß in Schraubgläser füllen und diese auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.
Wer mag kann auch mit Honig, Knoblauch und braunem Zucker verfeinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie perfekte Sauce zum
Die perfekte Sauce zum Steak...herrlich
Danke für das tolle Rezept -
Danke für das tolle Rezept - das werde ich jetzt regelmäßig machen "Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen"
Habe noch Honig und braunen Zucker dazu - perfekt.....