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Crème-fraiche Senf Dip mit Honig


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Zutaten

6 Portion/en

Dip

  • 200 g Creme fraiche
  • 30 g mittelscharfer Senf
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Schote rote Chilischote, getrocknet, entkernt und fein geschnitten
  • 1/2 TL Koriander,getrocknet
  • 20 g Honig
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Zubereitung

    Dip
  1. Alle Zutaten im Mixtopf 30 Sek./Stufe 3-4 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Honig als letzte Zutat zugeben,damit er sich gut mit den übrigen Zutaten verrühren lässt.

Das Rezept stammt aus den Finessen 6/2011.

Im Orginalrezept wird 30 g scharfer Senf verwendet.

Da meine Familienbande keinen scharfen Senf mag habe ich diesen Dip mit mittelscharfen Senf hergestellt und alle waren begeistert.

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Echt klasse! Mit Salzbrezeln, Crackern und...

    Verfasst von Beulchen13 am 21. Februar 2018 - 06:25.

    Echt klasse! Mit Salzbrezeln, Crackern und Gemüsesticks gereicht, kam super an!

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  • Lecker mit frischem Baguette!

    Verfasst von Christina17 am 23. Januar 2017 - 09:44.

    Lecker mit frischem Baguette!

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  • Tolles Rezept! Schmeckt sehr

    Verfasst von Super-n am 30. April 2016 - 19:37.

    Tolles Rezept!

    Schmeckt sehr gut und der Honig kommt gut raus, sehr lecker  tmrc_emoticons.;)

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  • ich finde der Senf ist doch

    Verfasst von Pollypolly987 am 31. Dezember 2015 - 14:19.

    ich finde der Senf ist doch sehr dominant 

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  • Die Soße ist vielseitig. Nach

    Verfasst von rinsche64 am 28. Dezember 2015 - 10:21.

    Die Soße ist vielseitig. Nach unserem Fondueabend habe ich sie zu Lachs gegessen. Super. 

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  • sehr lecker !

    Verfasst von JanaK91 am 14. Oktober 2015 - 14:37.

    sehr lecker !

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  • Super lecker! Ich liebe

    Verfasst von -fee- am 27. September 2015 - 14:40.

    Super lecker! Ich liebe diesen Dip! Love

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  • Der Dip kam sehr gut an,

    Verfasst von Moselwein am 23. Juli 2015 - 12:57.

    Der Dip kam sehr gut an, danke tmrc_emoticons.)

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  • einfach supi!

    Verfasst von Nicole1975 am 24. April 2015 - 22:16.

    einfach supi!

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  • der Dip hat allen seeehhhhrrr

    Verfasst von Mutti65 am 7. Januar 2015 - 18:11.

    der Dip hat allen seeehhhhrrr gut geschmeckt tmrc_emoticons.)

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  • Meeeeega lecker! Habe den Dip

    Verfasst von Cosmae am 6. Januar 2015 - 16:47.

    Meeeeega lecker! Habe den Dip auch ohne Chili und Koriander gemacht. Er wurde von allen Seiten gelobt Love

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  • Boa , echt lecker hatte erst

    Verfasst von wonneproppen5.4 am 31. Dezember 2014 - 17:31.

    Boa , echt lecker hatte erst Befürchtung wegen den Koriander , hab mit etwas angefangen bis hin zur angegebenen Menge mich vorgetastet und lecker volle Punkte wert 

    Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,


    doch noch besser geht es dem , der versteht ,


    eins zuzudrücken .

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  • schmeckt super lecker! Viele

    Verfasst von Hans23 am 24. Dezember 2014 - 14:27.

    schmeckt super lecker!

    Viele Grüße

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  • Habe den Dip zu einem

    Verfasst von Traumpfade am 9. September 2014 - 22:17.

    Habe den Dip zu einem Geburtstag mitgebracht. Er wurde von allen seiten gelobt tmrc_emoticons.)

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  • Danke für den netten

    Verfasst von Patgru am 27. Mai 2014 - 00:56.

    Danke für den netten Kommentar und den Sternen.

    eine gute Zeit, und Genießen .

    herzliche Grüße von Patgru

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  • leckerer Dip auch als

    Verfasst von pittyflu am 5. Mai 2014 - 18:04.

    tmrc_emoticons.) leckerer Dip auch als Brotaufstrich zu verwenden.  Habe den Dip ohne Chili und Koriander zubereitet

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  • Danke für die netten

    Verfasst von Patgru am 1. Mai 2014 - 15:11.

    Danke für die netten Kommentare und den Sternen....

    allen einen erholsamen Feiertag

    eine schöne Zeit und geniessen......

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Dip ist sehr lecker     Freue

    Verfasst von Porker2001 am 11. April 2014 - 14:54.

    Dip ist sehr lecker

     

     

    Freue mich schon auf heute Abend, wenn es den Dip zum Fleisch gibt.

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  • Der Dip war super lecker.

    Verfasst von Mariddi am 7. April 2014 - 12:54.

    Der Dip war super lecker.  Mein Mann war begeistert. Er ist ein Senf-Junkie. Danke für das tolle Rezept. 

    Mariddi

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  • Ganz toller Dip. Super

    Verfasst von Apfelinchen am 23. März 2014 - 17:39.

    Ganz toller Dip. Super lecker. tmrc_emoticons.) werde ich sicher öfter für Parties zubereiten.

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  • Hallo, nun hab ich endlich

    Verfasst von Anja 310 am 12. März 2014 - 15:03.

    Hallo,

    nun hab ich endlich mal wohlverdiente 5 Sterne vergeben.

    Dieser Dip ist genieal! Super lecker und super schnell gemacht. Ich habe diesen Dip schon mehrmals gemacht. Auch mal mit saurer Sahne oder Schmand, was mein Kühlschrank gerade so da hatte, meistens essen wir ihn zu gebratenen Fisch.

    Gruß Anja

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  • Lecker! Danke für's

    Verfasst von lisasal am 31. Januar 2014 - 22:04.

    tmrc_emoticons.D

    Lecker! Danke für's Einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Patgru habe am Samstag

    Verfasst von Thermispatz am 20. Januar 2014 - 15:24.

    Hallo Patgru tmrc_emoticons.)

    habe am Samstag deinen Dip zum Raclette gemacht.Da ich keine Chillischote bkommen habe,habe ich Chillipulver genommenund da ich keinen Koriander hatte,habe ich ihn weggelassen.Es hat uns und unseren Gästen sehr gut geschmeckt.Vielen Dank für das Rezept und 5 Sterne von uns

    LG Thermispatz tmrc_emoticons.)

    Man kann vernichtet werden,aber aufgeben darf man nie

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  • Das freut mich.Danke für den

    Verfasst von Patgru am 16. Januar 2014 - 00:25.

    Das freut mich.Danke für den netten Kommentar und den Sternen.

    Eine gute Zeit und Genießen........

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Oberlecker! Ich habe den Dip

    Verfasst von Pepples1011 am 15. Januar 2014 - 16:35.

    Oberlecker!

    Ich habe den Dip zum Raclette gemacht. Er kam bei allen super gut an. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder machen. Danke fürs Rezept! tmrc_emoticons.)

     

     

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  • Danke für die lieben

    Verfasst von Patgru am 6. Januar 2014 - 21:59.

    Danke für die lieben Kommentare und den Sternen,den Herzeln. Love

     

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Ich kannte das bisher nur mit

    Verfasst von Jellybabe92 am 6. Januar 2014 - 18:14.

    Ich kannte das bisher nur mit Frischkäse als Aufstrich, schmeckt super lecker. Als Dip kann ich mir das aber auch gut vorstellen. Perfekt zu Fondue tmrc_emoticons.)

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  • Haben wir Silvester zum

    Verfasst von Nadine30 am 6. Januar 2014 - 14:23.

    Haben wir Silvester zum Raclette gemacht, war lecker Party

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  • Zum RdT herzlichen

    Verfasst von Cermix am 6. Januar 2014 - 11:20.

    Zum RdT herzlichen Glückwunsch, freue mich sehr für dich.

    Habe dich schon mal geherzelt, klingt so lecker. Werde ich auf alle Fällen ausprobieren.

     

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

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  • Danke fürs Einstellen, super

    Verfasst von Marymacdonald am 24. Dezember 2013 - 12:23.

    tmrc_emoticons.) Danke fürs Einstellen, super lecker

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  •   für den netten Kommentar

    Verfasst von Patgru am 10. Dezember 2013 - 15:14.

     

    für den netten Kommentar und den Sternen.

    Eine wunderschöne Adventszeit................und GENIESSEN.

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Sorry , Frauchen soll

    Verfasst von Terminchen am 1. Dezember 2013 - 16:59.

    Sorry , Frauchen soll natürlich Fraiche heißen.

    LG. Ulrike

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  • Hallo, habe heute Mittag

    Verfasst von Terminchen am 1. Dezember 2013 - 16:58.

    Hallo,

    habe heute Mittag Zanderfilet gemacht, hatte aber keine Sauce.Habe schnell den Dipl gemacht mit creme Frauchen leicht 

    und ohne Koriander. Ist ein Traum. Soooooo lecker.Auch mein Mann war hin und weg. Ich kaufe keine  fertige Honig-Sensf Cooking 10 Sauce mehr.  Cooking 10 tmrc_emoticons.)

    LG. Ulrike

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  •   ,für den netten Kommentar

    Verfasst von Patgru am 1. Oktober 2013 - 16:54.

     

    ,für den netten Kommentar und den Sternen.

    Eine schöne Zeit und GENIESSEN.

    herzliche Grüße von Patgru

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  • weder koriander noch chili

    Verfasst von Sandra_1980 am 16. Juli 2013 - 20:37.

    weder koriander noch chili verwendet, aber der dip war ein traum von allen gästen als super befunden.

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  •   Zahni21 u. Marina für eure

    Verfasst von Patgru am 21. Juni 2013 - 18:45.

     

    Zahni21 u. Marina für eure netten Kommentare und den Sternen.

    Schöne Zeit und GENIESSEN.

    herzliche Grüße von Patgru

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Beim Grillen super

    Verfasst von Zahni21 am 14. Mai 2013 - 17:09.

    Beim Grillen super angekommen. Lecker tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Zum 1. Mai

    Verfasst von Marina. am 7. Mai 2013 - 18:08.

    Sehr lecker. Zum 1. Mai getestet und alle waren begeistert. Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Weckle28 für deinen netten

    Verfasst von Patgru am 25. Januar 2013 - 14:51.

    Weckle28 für deinen netten Kommentar den Sternen .Gern geschehen.Ich teile gerne.

    Noch einen zauberhaften,wunderschönen Wintertag und ein erholsames Wochenende.

    herzliche Grüße von Patgru

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  • das ist echt ein super Dip!

    Verfasst von Weckle28 am 5. Januar 2013 - 14:24.

    Party das ist echt ein super Dip! Wir hatten ihn zum Fondue mit Kartoffeln, Brot, Brokkoli und Champignons. Absolut lecker und empfehlenswert. Nur beim Honig wirklich vorsichtig sein und erst zum Schluss hinzufügen, sonst wird's vielleicht zu süß  tmrc_emoticons.p Vielen Dank für das Rezept.

     

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  • HeidiL für deinen Kommentar

    Verfasst von Patgru am 31. Dezember 2012 - 23:06.

    HeidiL für deinen Kommentar und den Sternen.

    Das Schöne ist,dass man Rezepte auf den persönlichen Geschmack und Vorlieben abwandeln kann.

    Der Großteil meiner Familienbande mag keinen Curry.............ich schon.

    Einen guten Rutsch ins neue Jahr verbunden mit den BESTEN WÜNSCHEN.

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Noch Curry dazu und die Soße

    Verfasst von HeidiL am 31. Dezember 2012 - 13:49.

    Noch Curry dazu und die Soße ist perfekt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •   conny73 ,das freut mich,das

    Verfasst von Patgru am 18. April 2012 - 11:22.

     


    conny73 ,das freut mich,das dieser Dip bei euch gut angekommen ist.Schnell gemacht und Lecker .


     für deinen Kommentar und den Sternen.

    herzliche Grüße von Patgru

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  • schmeckte klasse, vor allem

    Verfasst von connie73 am 17. April 2012 - 22:27.

    Cooking 10 schmeckte klasse, vor allem mit dem mittelscharfen Senf, war auch nicht zu fluessig, soll ja ein dip sein.

    Es gab Kartoffel-Ecken dazu ------ Perfekt!!!

    Habe keine chillis mehr gehabt, habe dafuer einen Schluck scharfe Chilli sosse dazugegeben, und Korianderpulver.

    Alle daumen hoch

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  • Es gelang super, war nicht zu

    Verfasst von connie73 am 17. April 2012 - 22:26.

    Es gelang super, war nicht zu fluessig und schmeckte mit dem mittelscharfen Senf klasse! Bei uns gab es Kartoffelecken dazu- absolut lecker!!!

     

    Ups....aus versehen doppelt bewertet, dachte es hat nicht geklappt  tmrc_emoticons.p

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  • Gestern Abend habe ich mal

    Verfasst von Patgru am 11. März 2012 - 14:16.

    Gestern Abend habe ich mal den Dip mit 20 g mittelscharfen Senf ...ohne Chilli und 40 g Honig sowie 1 1/2 Tel. Koriander getr. hergestellt.Gab es zu Lachs und Riesengarnelen..............LECKERRRRRRRRRRR.

    herzliche Grüße von Patgru

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  •  für die Sterne.

    Verfasst von Patgru am 20. Dezember 2011 - 10:46.

     für die Sterne.

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Ach, ich lasse mich da auch

    Verfasst von Ralli am 1. Dezember 2011 - 20:10.

    Ach, ich lasse mich da auch nicht entmutigen - beim ersten Mal muss man immer darauf gefasst sein, dass es womöglich  nicht ganz so wird, wie man es gern hätte. Im nächsten Anlauf klappt es bestimmt... tmrc_emoticons.;)

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  • Grüße dich Rali, bei mir war

    Verfasst von Patgru am 1. Dezember 2011 - 15:16.

    Grüße dich Rali,

    bei mir war die Konsistenz in OrdnungEs ist ja als Dip gedacht und keine Mayonaise.

    Ich habe den Dip einmal mit 30 % iger Creme -fraiche und auch mit einer light-Version ausprobiert.Beides ok.

    Warum es bei dir zu flüssig wurde?Zu lange gerührt?Und wenn du ihn dann für einige Zeit in den Kühlschrank stellst?

    Wünsche dir gutes Gelingen.... du hast Recht Honig-Senf hat was....und geschmacklich finde ich es mit mittelscharfen Senf lecker.

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Wir haben den Dip am

    Verfasst von Ralli am 30. November 2011 - 22:18.

    Wir haben den Dip am Wochenende auch gleich ausprobiert - wir fanden ihn mit 30 g extrascharfem Senf (wie im Finessenheft angegeben) auch viel zu Senf-lastig... tmrc_emoticons.( Leider ist die Konsistenz bei uns auch sehr flüssig gewesen - na ja, vielleicht versuche ich es nochmal, denn Honig-Senf ist ja eigentlich eine leckere Kombination.

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