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CREMIGER SPEKULATIUS-AUFSTRICH


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Zutaten

1 Portion/en

CREMIGER SPEKULATIUS-AUFSTRICH

  • 200 Gramm Spekulatius
  • 125 Gramm Kondensmilch
  • 75 Gramm brauner Zucker
  • 50 Gramm Butter
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Teelöffel Nelken, gemahlen
  • 6
    7min
    Zubereitung 7min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Den Spekulatius 10 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
    Die Kondensmilch, Butter und Zucker in den Mixtopf geben und bei 55 Grad / 3 Minuten / Stufe 1 erwärmen.
    Gewürze und Spekulatiuskrümel dazugeben und 30 Sekunden / Stufe 3 mischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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