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Curry-Aprikosen Aufstrich pikant


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Aprikosen-Curry-Aufstrich

  • 1 Stück Peperoni
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 Gramm Aprikosen, getrocknet, entsteint
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Sahne zum Kochen (ca. 20 - 15 % Fett), oder Schmand
  • 2 TL Curry
  • 1/2 EL Zitronensaft
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Aprikosen, Knoblauch, in Stücke geschnittenen Frühlingszwiebeln und Peperoni in den Closed lid geben und 10 Sek / Stufe 8.

    Frischkäse, Zitronensaft, Sahne, Curry und Salz dazu geben und 10 Sek./ Stufe 4 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Aufstrich schmeckt gut zu weißem Baguette.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gerry, das finde ich auch! Grüße aus...

    Verfasst von Günnie am 31. März 2017 - 18:16.

    Gerry, das finde ich auch! Grüße aus der heute sehr warmen Kurpfalz (+26°C) - Danke Udo für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • wow - - - und wieder ein toller Udo - Hammer........

    Verfasst von Gerry kocht am 30. März 2017 - 00:44.

    wow - - - und wieder ein toller Udo - Hammer.....

    Schöne Grüße vom See!
    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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