3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Currysauce mittelscharf


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Glas/Gläser

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel, mittelgroß
  • 5 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten/Pizzatomaten (400g)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Messerspitze Curry, scharf
  • 1 gehäufter Esslöffel Curry, mild
  • 1/2 TL Chayennepfeffer
  • 1 gehäufter Teelöffel gekörnte Brühe
  • 1 gestrichene Teelöffel Salz
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 50 Gramm O-Saft
  • 1 TL Balsamicoessig
  • 4 Spritzer Worchester sauce
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    So geht's
  1. Zwiebel vierteln und mit Olivenöl in den TM

    5 Sec. - Stufe 8

    anschließend mit 1,5 Min - Varoma - St. 2

    gut andünsten, dann

    Pizzatomaten und Knoblauch hinzufügen

    10 Sec. - Stufe 8

    dann alle weiteren Zutaten hinzufügen und dann 

    3 - 4 Minuten bei 100° - St. 2 köcheln

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Nach zwei Minuten kochen... kurz unterbrechen und evtl. nachwürzen und dann bei 90° weiterköcheln lassen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Vielen Dank für das tolle Rezept. Schnell...

    Verfasst von Ebago am 18. Dezember 2016 - 20:15.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Schnell gemacht und suoer lecker Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können