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Dattelaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Aufstrich

  • 200 g Datteln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Schmand oder Creme Fraiche
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Harissa=Chilipaste
  • Salz
  • Pfeffer
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Dattelaufstrich

  1. 1. Die Datteln und die Knoblauchzehe 5 Sek. / TUROBO zerkleinern.

     

  2. 2. Die restiche Zutaten zufügen und alles 20 Sek. / Stufe 4 verrühren. 

  3. 3. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken, evtl. nochmal verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Passst lecker zum Grillabend...

Bild kommt noch!!

 

Kann auch TM 31 verwenden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ein wirklich köstlicher Aufstrich, habe ihn zum...

    Verfasst von Velvet2012 am 1. Januar 2023 - 15:01.

    Ein wirklich köstlicher Aufstrich, habe ihn zum Fondue Essen mitgebracht, hat wunderbar geschmeckt, besonders zu asiatisch mariniertem Hendlfilet. Aber auch auf frischem Baguette herrlich. Schnell und einfach zu machen.

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  • Dieser Aufstrich hat wirklich Suchtgefahr. 😍...

    Verfasst von LemonGirl1982 am 16. Januar 2021 - 18:50.

    Dieser Aufstrich hat wirklich Suchtgefahr. 😍 Meine Schwester und ich lieben ihn. Den gibt es ganz oft.
    Auch auf dem Buffett der Reißer! 🤩😍🤩😍🤩
    Ich mach aber mindestens 2TL Curry (oder auch mehr) rein, dafür reicht mir ein 1/2TL Harissa.

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  • Megalecker...

    Verfasst von Mohnblume20 am 12. August 2018 - 12:15.

    MegaleckerLove
    Habe ihn nur mit Frischkäse gemacht (400 g) dann bleibt er etwas fester, ohne Knoblauch, dafür mit 3 TL Currypulver. Super auch zu Fladenbrot. Danke für das leckere Rezept!!

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  • Dieses Aufstrich ist gaaaanz lecker. Alle meine...

    Verfasst von Libelle1001 am 25. Juli 2017 - 20:30.

    Dieses Aufstrich ist gaaaanz lecker. Alle meine Kolleginnen bitten immer den zur Feierlichkeiten mitzubringen

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  • Genial! Achtung Suchtgefahr! Schmeckt traumhaft...

    Verfasst von Claudia Jüch am 16. Februar 2017 - 14:41.

    Genial! Achtung Suchtgefahr! Schmeckt traumhaft mit frischem Baguette!

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  • Dieser Dattelaufstrich ist sehr lecker! Wird es...

    Verfasst von kayenta am 14. Oktober 2016 - 08:33.

    Dieser Dattelaufstrich ist sehr lecker! Wird es öfters geben. Danke für einstellen!!!

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