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Datteldip


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Zutaten

0 Portion/en

  • 150 g entkernte getrocknete Datteln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse natur
  • 1 gestr. TL Harissapaste = Chilipaste
  • 0,5 Teelöffel Currypulver
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    von dem süchtigmachenden Dip:
  1. Datteln und Knoblauch 5 Sek./ St. 10 zerkleinern, restliche Zutaten zugeben und 15 Sek./St. 5 verrühren. Und schon blitzschnell fertig.

    Dazu reiche ich Cräcker und Blätterteigstangen.

10
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Tipp

Die Harissapaste findet man im gut sortierten Supermarkt in der Abteilung für ausländische Spezialitäten. In der Drogerie kann man die Datteln günstig kaufen - wer möchte sogar in Bio Qualität!

Ein wirklich süchtigmachender Dip, der -zugegeben- beim Rezeptlesen nicht sonderlich attraktiv wirkt, weil man Datteln und Harissapaste eher selten in der Küche benötigt.  

Aber seid Euch sicher: Das wird sich nun ändern! tmrc_emoticons.-)

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eins der ersten Rezepte, die ich mit meinem TM...

    Verfasst von Rubicon am 10. November 2019 - 18:33.

    Eins der ersten Rezepte, die ich mit meinem TM gemacht habe, und eins der besten!
    Ich nehme immer etwas mehr sowohl von der Harissapaste als auch Currypulver.
    Der Renner bei jedem Brunch Buffet!

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  • Der Dip war 🐷 lecker. Das nächste mal mache...

    Verfasst von ManuB80 am 26. Oktober 2019 - 22:49.

    Der Dip war 🐷 lecker. Das nächste mal mache ich etwas mehr Harissa dran, für uns als Liebhaber für scharfe Speisen.

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  • Hab den Dip gestern gemacht und weil es im Globus...

    Verfasst von IngaReichert am 13. Oktober 2019 - 19:11.

    Hab den Dip gestern gemacht und weil es im Globus keine Harissa Paste gab, hab ich Samba Oelek gekauft. Allerdings hat dennoch die Schärfe gefehlt: Man sollte MEHR vom Sambal Oelek nehmen als von der Harissa Paste, damit die Schärfe raus kommt. Ansonsten waren alle Besucher begeistert von diesem süßen Dip.

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  • super lecker

    Verfasst von lallis1991 am 18. September 2019 - 16:01.

    super lecker

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  • Schon sehr oft gemacht und immer super lecker!...

    Verfasst von Steffie27 am 17. September 2019 - 15:20.

    Schon sehr oft gemacht und immer super lecker! Lieben Dank für das Rezept 👍🏻 Der darf auf keiner Feier fehlen

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  • Super, super lecker.

    Verfasst von yve2525 am 8. September 2019 - 14:56.

    Super, super lecker.Love

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  • Ich war sehr skeptisch... Datteln... ?? Was soll...

    Verfasst von FiniHe am 2. September 2019 - 20:38.

    Ich war sehr skeptisch... Datteln... ?? Was soll ich sagen, ich hab’s trotzdem ausprobiert ... HAMMER ... dieser Dip übertrifft alles und ich habe schon einige ausprobiert und für sehr gut befunden ... Habe lediglich die Harissa Paste durch Sambal Oelek ausgetauscht, weil ich’s noch im Anbruch hatte ... Wenn es möglich wäre, würde ich auch noch mehr Sterne vergeben ... ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Der Dip ist einfach genial, so schnell und lecker....

    Verfasst von Badgirl2707 am 29. August 2019 - 13:41.

    Der Dip ist einfach genial, so schnell und lecker. Den gabs hier schon sehr oft

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  • Oberlecker.......

    Verfasst von Flöchen293 am 24. August 2019 - 17:23.

    Oberlecker....
    Ich habe diesen Dip schon zig mal gemacht und muss ihn zu jeder Feier mitbringen. Allerdings nehme ich 200g Datteln, da es sie ja in der Größe zu kaufen gibt. Möchte nicht 50g übrig haben. Gebe dann 300g Frischkäse natur dazu, 200g Schmand, 1TL Harizza-Paste und 2TL Curry. Alle schauen erstmal komisch und man muss zum Probieren überreden, aber danach sind alle immer süchtig. Dazu frisches Baguette und die Welt ist in Ordnung.Smile

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  • Immer lecker und beliebt. Darf bei keiner Party...

    Verfasst von Inchen8788 am 30. Juli 2019 - 16:36.

    Immer lecker und beliebt. Darf bei keiner Party fehlen.
    5 Sterne.

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  • Grandios!!!! ...

    Verfasst von Chica2001 am 25. Juni 2019 - 14:11.

    Grandios!!!!
    Darf zu keiner Feier fehlen 👍🏼

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  • Der Dipp ist der Wahnsinn echt! ich mache die...

    Verfasst von Krankenschwesta am 29. Mai 2019 - 12:03.

    Der Dipp ist der Wahnsinn echt! ich mache die Datteln etwas feiner, und nutze statt Schmand einen weiteren Frischkäse. Schmeckt auch mit fettarmen FRischkäse ! Statt Harissa nehme ich auch mal Sambal Olek! Der Dip kommt immer überall gut an, und niemand erahnt das Datteln drin sind (O-ton: Datteln iegitt tmrc_emoticons.;-))

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  • super einfach, mega lecker!

    Verfasst von Grünschnabel 13 am 18. Mai 2019 - 15:54.

    super einfach, mega lecker!

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Sonja4780 am 17. Mai 2019 - 23:46.

    Super lecker!
    Allerdings habe ich das Rezept etwas abgeändert: Mit den Datteln und dem Knoblauch zu Anfang zwei Frühlingszwiebeln zerkleinert, anstatt mit der Harissapaste mit Salz und Chayennepfeffer gewürzt und noch etwas Ahornsirup dazugegeben. Köstlich!

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  • Sobald wir Grillen, heißt es: mach den...

    Verfasst von KaddiWi1985 am 11. Mai 2019 - 14:32.

    Sobald wir Grillen, heißt es: mach den Dattel-Dip.
    Macht wirklich süchtig! Und so einfach und schnell gemacht. Genial

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  • Ewig nicht gegessen, aber heute mal wieder...

    Verfasst von gabydortmund am 19. April 2019 - 14:13.

    Ewig nicht gegessen, aber heute mal wieder gemacht! Köstlich!

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  • immer wieder der allerbeste Dip!!

    Verfasst von geti am 18. April 2019 - 11:27.

    immer wieder der allerbeste Dip!!

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  • Hammer, richtig lecker! Am nächsten Tag schmeckt...

    Verfasst von eli05 am 11. März 2019 - 20:56.

    Hammer, richtig lecker! Am nächsten Tag schmeckt er noch besser!

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von Sonny77 am 15. Februar 2019 - 22:29.

    Sehr lecker!
    Superschnell gemacht!
    perfekt 👌🏽

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  • der beste Datteldip überhaupt

    Verfasst von juzalia am 26. Januar 2019 - 16:46.

    der beste Datteldip überhaupt

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  • Ich liebe diesen Dip. Vielen Dank für dieses...

    Verfasst von Tocaya am 25. Januar 2019 - 14:22.

    Ich liebe diesen Dip. Vielen Dank für dieses leckere Rezept!

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  • Richtig lecker!!! Ist mal was anderes

    Verfasst von olnafima am 31. Dezember 2018 - 16:30.

    Richtig lecker!!! Ist mal was anderes

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  • Super lecker, gibt's morgen zum Silvester Buffet.

    Verfasst von britnou am 30. Dezember 2018 - 17:51.

    Super lecker, gibt's morgen zum Silvester Buffet. Smile

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  • Mein Gott, wie lecker ist das denn!!!!!

    Verfasst von skittylu am 30. Dezember 2018 - 13:44.

    Smile Mein Gott, wie lecker ist das denn!!!!!

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  • Sooooo lecker... Könnte mich da reinsetzen

    Verfasst von Chratti-1960 am 27. Dezember 2018 - 13:20.

    Sooooo lecker... Könnte mich da reinsetzen

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  • Perfekt!!!

    Verfasst von Waldgöttin am 24. Dezember 2018 - 15:36.

    Perfekt!!!

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  • HAMMER!!!!! Super lecker!!!!

    Verfasst von Spicy Thermi am 24. Dezember 2018 - 14:28.

    HAMMER!!!!! Super lecker!!!! Love

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  • Lecker !! Richtig lecker schmeckt es mit...

    Verfasst von levlyn am 11. Dezember 2018 - 22:45.

    Lecker !! Richtig lecker schmeckt es mit Frühlingszwiebeln und wenn kein Harissa vorhanden mit frischen Chili 🌶 Curry brauche ich nicht unbedingt in dem Dip.

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  • sehr lecker, auch wenn man nicht so gerne Datteln...

    Verfasst von rosibalu am 10. November 2018 - 12:05.

    sehr lecker, auch wenn man nicht so gerne Datteln mag Smile

    gruß
    rosi

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  • Biene52:...

    Verfasst von Esther71 am 4. November 2018 - 08:10.

    Biene52:
    mich mach sie ohne, schmeckt auch super 😉

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  • Saulecker, da gibt es nix zu meckern sondern 5...

    Verfasst von Lietzi am 3. November 2018 - 15:46.

    Saulecker, da gibt es nix zu meckern sondern 5 Sterne . Auch die Gäste waren begeistert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist die Harissa- bzw. Chillipaste unbedingt...

    Verfasst von Biene52 am 29. Oktober 2018 - 14:54.

    Ist die Harissa- bzw. Chillipaste unbedingt notwendig?
    Leider besteht Paprika und Chilli-Allergie. Currygewürz macht nichts,
    da ich mir mein eigenes Currypulver gemacht habe, ohne Paprika oder Chilli.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieser Dip ist Suchtgefahr mit Möhren, Paprika...

    Verfasst von Sonja1971 am 12. September 2018 - 15:36.

    Dieser Dip ist Suchtgefahr mit Möhren, Paprika oder Käsekräcker, hammer gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooooooo lecker!...

    Verfasst von Dokonaca am 24. August 2018 - 17:10.

    Sooooooo lecker!

    Dieser Dip ist wirklich lecker, heute Abend nehme ich ihn mit zum grillen. Meine Kolleginnen werden bestimmt begeistert sein.

    Liebe Grüße Doris

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  • Dieser Dip ist der "Hammer" 5 Sterne wären noch...

    Verfasst von Feigenbaum am 17. August 2018 - 06:10.

    SmileDieser Dip ist der "Hammer" 5 Sterne wären noch zu wenig

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  • Soooo lecker, auch noch am nächsten Tag –wenn...

    Verfasst von Schokorosine am 26. Juli 2018 - 14:04.

    Soooo lecker, auch noch am nächsten Tag –wenn noch was übrig ist Smile

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  • Thermo-Nixe:Wir haben schon häufiger die Reste am...

    Verfasst von nessi79 am 13. Juli 2018 - 12:12.

    Thermo-Nixe:Wir haben schon häufiger die Reste am nächsten Tag verputzt (falls denn etwas übrig geblieben ist tmrc_emoticons.;)), das geht ohne Probleme ohne Geschmacksverlust.

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  • Gerade für heute Nachmittag zum...

    Verfasst von Jagga am 13. Juli 2018 - 11:27.

    Gerade für heute Nachmittag zum Kindergarten-Abschluß Picknick gemacht.



    Sehr sehr lecker.
    Dazu mache ich kleine Brottaschen zum dippen

    Danke fürs Einstellen

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  • Zum reinlegen! Einfach lecker! Hab sie einmal auch...

    Verfasst von Tocaya am 11. Juli 2018 - 21:43.

    Zum reinlegen! Einfach lecker! Hab sie einmal auch anstatt mit Datteln mit Feigen gemacht schmeckt auch toll! Danke für dieses tolle Rezept!!!

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  • Soooo lecker Habe diese Paste leider nicht...

    Verfasst von Tascha88 am 9. Juli 2018 - 13:43.

    Soooo lecker Smile Habe diese Paste leider nicht gefunden und deshalb einfach Chilipulver genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • einfach nur Lecker.

    Verfasst von Jimknopf93 am 22. Juni 2018 - 13:30.

    einfach nur Lecker.

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  • Lecker

    Verfasst von violettik am 4. Juni 2018 - 22:20.

    Lecker Love

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Thermo-Nixe am 1. Juni 2018 - 13:45.

    Sterne vergessen

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  • Habe diesen Dip schon superoft gemacht, allerdings...

    Verfasst von Thermo-Nixe am 1. Juni 2018 - 13:44.

    Habe diesen Dip schon superoft gemacht, allerdings immer am gleichen Tag. Meint ihr, er schmeckt auch genauso super, wenn ich ihn heute für morgen vorbereite?? Bislang blieb nie was über, daher weiss ich nämlich nicht, wie er am nächsten Tag schmeckt

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  • Der Dip ist mega lecker. Den könnte ich direkt...

    Verfasst von lirum larum löffelstiel am 10. Mai 2018 - 18:16.

    Der Dip ist mega lecker. Den könnte ich direkt aus dem Topf löffeln...

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  • Dieser Dip ist einfach nur lecker. Muss ihn...

    Verfasst von Sonnenscheingirl am 7. Mai 2018 - 17:45.

    Dieser Dip ist einfach nur lecker. Muss ihn mittlerweile auch überall mit hinbringen weil alle ihn so lieben

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  • Hatte nur Magerquark da. War auch lecker!

    Verfasst von asmital am 8. April 2018 - 19:13.

    Hatte nur Magerquark da. War auch lecker!

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  • Unglaublich lecker. Danke für das tolle Rezept.

    Verfasst von Meike1983 am 31. März 2018 - 09:01.

    Unglaublich lecker. Danke für das tolle Rezept.

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  • wird es wieder geben, aber mit schmand. Hatte nur...

    Verfasst von posthörnchen am 30. März 2018 - 13:31.

    wird es wieder geben, aber mit schmand. Hatte nur nuch saure Sahne zu Hause. Ist dsnn zu fluessig

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  • Kann man die auch einfrieren??? Würde mich freuen...

    Verfasst von gelschi1949 am 25. März 2018 - 20:39.

    Kann man die auch einfrieren??? Würde mich freuen über eine schnelle Antwort.

    Ich musste diese köstliche Dattelcreme heute machen, wollte sie normalerweise zu Ostern machen, aber dann wäre mein Frischkäse abgelaufen.
    Ich habe etwas mehr Datteln genommen, weil ich den Schmand und Frischkäse aufbrauchen musste. Schmeckt aber trotzdem sehr lecker, habe auch von den Gewürzen natürlich etwas mehr genommen.
    Diesen Tipp dass man die Datteln erst zum Schluss reinmachen sollte, der war auch super 👍
    von mir volle 50 Sterne 😂🤗

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