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Dip Olive / grün / Feta

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 50 g Pistazien
  • 4 Knobis, geschält
  • 1 rote Paprika, entkernt, in grobe Stücke geschnitten
  • 250 g grüne, marktfrische Oliven, ohne Stein
  • 100 g Feta
  • 2 TL Pesto verde, ruhig aus dem Glas
  • 1 TL Salz
  • 1 Bund Minze
  • 1 Bund Petersilie
  • 6 EL Olivenöl
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Zubereitung

  1. Pistazien, Knobis, Paprika und Oliven in den Closed lid geben und 5sec./Stufe 5 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. Feta, Pesto, Salz und Kräuter (grob gezupft) zugeben und alles 10sec./Stufe 6 mixen.

  3. TM auf 1,5min./Stufe Gentle stir setting/Counter-clockwise operation stellen und das Olivenöl dabei langsam in einem dünnen Strahl auf den Deckel fließen lassen, es fließt am Messbecher vorbei.

    Da Öl soll sich gut mit dem Dip vermengen, ggf. zum Schluß noch mal 5sec./Stufe 4 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu frisches Weißbrot oder Nachos reichen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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