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Dressing Wahnsinn!

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Das koche ich heute
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Zutaten

600 g

Zutaten

  • 30 g Rotweinessig
  • 30 g Weißweinessig, g
  • 30 g Himbeeressig
  • 30 g Sherryessig
  • 200 g Gemüsebrühe
  • 10 g Tomatenmark
  • 10 g Senf mittelscharf
  • 10 g Dijon Senf grobkörnig
  • 10 g Senf süß
  • 1 Teelöffel Honig
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 30 g Kürbiskernöl
  • 30 g Olivenöl
  • 30 g Rapskernöl
  • Salz und Pfeffer
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    Zubereitung 10min
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 4 Minuten bei 37 Grad Stufe 2. Danach mit 30 Sekunden Stufe 4/5 weitermachen.

    Die Soße kann auf Vorrat fertiggestellt werden.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Dressing hält im Kühlschrank mehrere Wochen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Der Geschmack kommt natürlich

    Verfasst von Guggerl089 am 18. März 2014 - 12:03.

    Der Geschmack kommt natürlich von den unterschiedlichen Sorten. Aber man kann natürlich variieren und nicht so viele Sorten verwenden. Geht genauso.

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  • Hallo und Guten Morgen. Warum

    Verfasst von schildie am 15. März 2014 - 08:06.

    Hallo und Guten Morgen.

    Warum so viel verschiedene Essig-und Ölsorten? Geht das nicht mit jeweils 1er Sorte. Würde dann das Rezept gern ausprobieren. 

    LG Schildie

    Schildkröten von 123gif.de  LG Schildie 


    Der verlorenste aller Tage ist der an dem man nicht gelacht hat.


     

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  • Leckere Soße zum Feldsalat

    Verfasst von Cornelia Wagner am 13. März 2014 - 15:04.

    Leckere Soße zum Feldsalat und auf Vorrat ideal!

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