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Eierbutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 5 Eier
  • 200 g Butter
  • 1/2 rote Paprika
  • 1 Kl Zwiebel
  • 1/2 TL Salz
  • je 1 Prise:
  • Selleriesalz, Pfeffer, Curry
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Eier im TM hart kochen.


    Eigelbe mit weicher Butter 1 Min. St.2 schaumig rühren und umfüllen


    Eiweiß, Paprika und Zwiebel Stufe 4 5 Sek. schreddern. Eigelbmasse zufügen und Gewürze


    zugeben. 10 Sek. Linkslauf Stufe 2 vermengen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • das hört sich gut an, besorge

    Verfasst von Jule am 5. Oktober 2009 - 00:27.

    das hört sich gut an, besorge mir Morgen die Zutaten.


     


     

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