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Einfache Tomatensauce

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

Tomaten

  • Tomaten, ohne Grün und habiert
  • Salz, nach Bedarf
  • Pfeffer, nach Bedarf
  • Oregano, nach Bedarf
  • Basilikum, nach Bedarf
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  • 6
    17min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Tomaten in den Mixtopf geschlossen geben (meiner war voll), dann 1 Minute auf Stufe 10 pürieren.

    Anschließend 10 Minuten Varoma Stufe 2 aufkochen, dann die Gewürze und Kräuter hinzufügen, ggf. nochmal 30 Sekunden auf Stufe 10 pürieren. Fertig ! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe noch 1EL Zucker hinzugegeben und Kräuter...

    Verfasst von BoardRockerz am 19. August 2019 - 11:03.

    Ich habe noch 1EL Zucker hinzugegeben und Kräuter der Provence. Anschließend noch einmal 10 Minuten Varoma Stufe 1 köcheln lassen. Sehr lecker und vor allem sehr easy.

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