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Einfache Tomatensoße


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Zutaten

4 Portion/en

  • 10 g frischer Basilikum
  • 10 g frischer Schnittlauch
  • 10 g frische Petersilie
  • 1 nach Geschmack Zwiebel
  • 1 Knoblacuhzehe
  • 4 Tomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Gemüsebrühepaste
  • 1 TL Kräuersalz
  • 4 TL Wasser
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Zubereitung

  1. 1.

    Basilikum, Schnittlauch und Petersilie in denClosed lidgeben, bei Stufe 8, 10 Sekunden zerkleinern. Umfüllen.

     

    2.

    Zwiebel und Knoblauchzehe in den Closed lidgeben, ebenfalls bei Stufe 8 für 10 Sekunden zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und bei 100 Grad 3 MinutenGentle stir setting andünsten.

    3.

    Tomaten, Gemüsebrühepaste, Kräutersalz und Wasser zugeben und bei 100 Grad Gentle stir setting 10 Minuten garen.

    4.

    Basilikum, Schnittlauch und Petersilie zugeben und 1 Miinute Gentle stir setting unterrühren.

    Je nach Geschmack noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen ( muss man meiner Meinung aber nicht mehr) und dann servieren.

     

    Guten Appetit!!!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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