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Erdäpfelkas


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Zutaten

4 Portion/en

Aufstrich

  • 250 g geschälte Kartoffel
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Sauerrahm
  • 2 EL butter weich
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpaste
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Kartoffel Kochen
  1. 500g Wasser in denClosed lid geben + 1 Teelöffel SalzGareinsatz einhängen und 250g geschälte Kartoffel in Stücken einwiegen.

    25Min/ Varoma/ Stufe 1 garen.

    KArtoffeln auskühlen lassen.

    Garflüssigkeit aus leeren und Kartoffeln zur Seite stellen.

  2. Aufstrich
  3. Zwiebel 5 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.

    Restliche Zutaten zugeben und 20 Sekunden/ Stufe 10 durchmischen gegebenfalls mit dem Spatel mit helfen.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ab in den Kühlschrank zum durchziehen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Am besten schmeckt uns der Erdäpfelkas auf Schwarzbrot tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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