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Erdbeer-Ananas-Marmelade


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Zutaten

9 Glas/Gläser

Marmelade

  • 650 g Erdbeeren
  • 350 g frische Ananas, in Stücke
  • 1 EL Zitronensäure
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Erdbeer-Ananas-Marmelade
  1. Erdbeeren und Ananas in den Mixtopf geschlossen geben und 8 sec. auf Stufe 10 pürieren. Gelierzucker und Zitronensäure dazu geben und 3 sec. auf Stufe 4 durchmischen anschließend 12 Min.  100 Grad auf Stufe 2 kochen lassen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich gebe zum Schluss immer noch einen Schuss Rum dazu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Mega lecker! Danke für das tolle rezept😍

    Verfasst von Fuddele am 29. Mai 2020 - 14:25.

    Mega lecker! Danke für das tolle rezept😍

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  • Seeehr lecker und so schnell

    Verfasst von JH88 am 11. März 2019 - 20:25.

    Seeehr lecker und so schnell Love

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  • Schmeckt wie Urlaub auf s Broetchen Super lecker

    Verfasst von Princesse Noire am 22. Juni 2017 - 11:18.

    Schmeckt wie Urlaub auf 's Broetchen. Super lecker!

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  • Vorsicht SUCHTGEFAHR smile Sehr gut Danke fr...

    Verfasst von strigeli am 19. Juni 2017 - 09:57.

    Vorsicht SUCHTGEFAHR Smile Sehr gut Danke für dieses Rezept Love

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  • Meine Familie ist begeistert

    Verfasst von Rienel am 19. August 2016 - 19:19.

    Meine Familie ist begeistert von der Marmelade. Hab sie schon mehrfach gemacht. Danke für das Rezept, ist auf alle Fälle 5 Sterne wert.

     

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  • Super lecker, findet sogar

    Verfasst von Ruhrpottmädchen am 4. Juli 2016 - 21:03.

    Super lecker, findet sogar mein Freund tmrc_emoticons.;) 

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  • Habe mir Erdbeeren und Ananas

    Verfasst von Chrissy09 am 9. April 2016 - 18:54.

    Habe mir Erdbeeren und Ananas fürs Joghurt vom Markt mitgebracht. Der Rest musste verarbeitet werden und so bin ich auf das Rezept gestossen. Wurden zwar nur 3 Gläser, aber die Marmelade schmeckt super fruchtig-lecker!!!!! Werde ich wieder machen.

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  • Sehr lecker das gibt es nun

    Verfasst von Schmusi76 am 25. Januar 2016 - 12:48.

    Sehr lecker das gibt es nun öfters.

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  • Danke freut mich das es dir

    Verfasst von engel1111 am 18. Oktober 2015 - 18:59.

    Danke freut mich das es dir schmeckt tmrc_emoticons.-)

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  • Super lecker 

    Verfasst von Schuchti am 31. Mai 2015 - 01:46.

    Super lecker  Cooking 1

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