3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Erdbeer-Mango-Konfitüre


Drucken:
4

Zutaten

  • 750 g Erdbeeren
  • 250 g Mango, (das Fruchtfleisch)
  • 100 ml Mangonektar
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 10 g Vanillezucker
  • 40 ccl Schnaps (Obstler)
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und putzen mit dem Fruchtfleisch der Mango in den Closed lid geben.

    18 sec/ Stufe 4 zerkleinern.

    Mangonektar, Gelierzucker und Vanillezucker zufügen.

    100° / 13 Min/ Stufe 4Counter-clockwise operation

    nach ca 12 Min den Schnaps dazugeben.

    In heiß gespülte Gläser füllen, diese sofort verschließen und 5 Min auf den Kopf stellen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker

    Verfasst von Sabse79 am 25. Juni 2013 - 01:08.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe sie auch Probiert !

    Verfasst von Tröötemann am 27. Mai 2011 - 13:11.

    Habe sie auch Probiert ! Führerschein weg.

    ccl war nicht bekannt daher cl abgemessen,

    40 cl= 400ml Obstler 

    nach dem Frühstück, Autofahren, Kontrolle, Lappen weg ( Scherz )    

    Marmelade ist super lecker aber für Kinder ?

     

    lieben Gruß vom Tröötemann

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab sie Probiert! Schmeckt

    Verfasst von Rikele am 3. Mai 2011 - 11:41.

    Hab sie Probiert! Schmeckt sehr lekker und auch meine Kinder lieben die Marmelade!

    Ein liebes Grüßle aus Urbach


    vom Rikele

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry, natürlich wird sie bei

    Verfasst von dosedada am 2. Mai 2011 - 10:29.

    Sorry, natürlich wird sie bei 100 Grad gekocht. bekam aber das Gradzeichen nicht hin und hab es kopiert, leider damit auch die Zahl ohne es zu merken. tmrc_emoticons.(

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • nur 50 Grad ? Das ist ja fast

    Verfasst von bücherwurm58 am 2. Mai 2011 - 01:09.

    nur 50 Grad ? Das ist ja fast kaltgerührt, klappt das dann mit dem Gelierzucker ? Und wie lange ist die Marmelade dann haltbar?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können