Erdbeer-Melonenmarmelade von finchen2011. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Erdbeer-Melonenmarmelade

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Zutaten

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Erdbeeren

750 g Erdbeeren, geputzt und in Stücken
750 g Futuromelone, geschält und in Stücken
750 g Gelierzucker 2:1
1 Glas trockener Sekt

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6

17min

Zubereitung 17min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Erdbeer-Melonenmarmelade

Erdbeeren putzen und halbieren. Melone schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Beides in den Mixtopf geben, Deckel schließen. 15 Sec. auf Stufe 5 pürieren. Gelierzuckeer hinzugeben, nochmal kurz ca. 5 Sec. auf Stufe 5 mixen. Messbecher aufsetzen nicht vergessen. 16 Minuten 100 Grad Stufe 1 - 2. zum Schluss 1 Glas trockenen Sekt kurz unterrühren. In heiß ausgespülte Gläser füllen . Fest verschließen. Gläser auf den Deckel drehen und auskühlen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

um den Deckel zum kochen zu verschließen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.