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Erdbeer-Melonenmarmelade


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Erdbeeren

  • 750 g Erdbeeren, geputzt und in Stücken
  • 750 g Futuromelone, geschält und in Stücken
  • 750 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Glas trockener Sekt
  • 6
    17min
    Zubereitung 17min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Erdbeer-Melonenmarmelade
  1. Erdbeeren putzen und halbieren. Melone schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Beides in den Mixtopf geben, Deckel schließen. 15 Sec. auf Stufe 5 pürieren. Gelierzuckeer hinzugeben, nochmal kurz ca. 5 Sec. auf Stufe 5 mixen.  Messbecher aufsetzen nicht vergessen. 16 Minuten 100 Grad Stufe 1 - 2. zum Schluss 1 Glas trockenen Sekt kurz unterrühren. In heiß ausgespülte Gläser füllen . Fest verschließen. Gläser auf den Deckel drehen und auskühlen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

um den Deckel zum kochen zu verschließen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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