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Erdbeer-Rhabarber-Marmelade


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Zutaten

0 Portion/en

Marmelade

  • 270 g Rhabarber
  • 130 g Erdbeeren
  • 200 g Gelierzucker (2:1)
  • 1/2 Vanilleschote
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Und so gehts:
  1. 1. Rhabarber schälen und in grobe Stücke schneiden.

    2. Erdbeeren wachsen und das Grün entfernen.

    3. Rhabarber, Erdbeeren, Gelierzucker und das Mark der halben Vanilleschote in Closed lid geben.

    4. Alles 15sek auf Stufe 5 zerkleinern.

    5. Alles 15 min / 100°C / Stufe 2 kochen.

    6. Die Marmelade in heiß ausgespülte Einmachgläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.

     

    Guten Appetit

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker Vielleicht ein wenig zu flssig obwohl...

    Verfasst von laigada am 20. Juni 2017 - 10:04.

    Super lecker. Vielleicht ein wenig zu flüssig, obwohl ich mich genau an das Rezept gehalten habe.

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  • Hallo zusammen...

    Verfasst von blondimaus am 9. Mai 2017 - 17:22.

    Hallo zusammen,
    kann ich das Rezept auch mir 3:1 Gelierzucker machen? Muss ich dann eine andere Menge nehmen an Gelierzucker? LG

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  • Lecker ..........  Habe das

    Verfasst von Trischa01 am 19. Juni 2016 - 19:55.

    Lecker ..........  Love

    Habe das Mischungsverhältnis nur getauscht das heißt

    mehr Erdbeeren und weniger Rhabarber 

    vielen Dank für das leckere Rezept

    tmrc_emoticons.)

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  • Lecker und nicht so süß....

    Verfasst von AngieN. am 14. Mai 2016 - 13:25.

    Lecker und nicht so süß.... die wird es jetzt öfter geben....Für uns perfekt. Danke für das einfache Rezept .....

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  • Super lecker , habe sie nun

    Verfasst von Schwanensee am 5. Mai 2016 - 13:59.

    Super lecker , habe sie nun das zweite mal gemacht und das Rezept gleich weiter empfohlen.

    Danke für das feine , schnelle Rezept. tmrc_emoticons.) 

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  • Habe die Marmelade im Sommer

    Verfasst von 11462645 am 24. Oktober 2015 - 18:33.

    Habe die Marmelade im Sommer gemacht. 

    War superlecker⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Super lecker und einfach.

    Verfasst von Caro0813 am 29. Juni 2015 - 00:24.

    Super lecker und einfach. Habe das erste Mal Marmelade gemacht, aber dieses Rezept macht Lust auf mehr! 

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  • Lecker, ich habe noch 1tl

    Verfasst von oma_umia15 am 23. Juni 2015 - 15:49.

    Lecker, ich habe noch 1tl Vanillez.dazu gegeben.

    LG

     

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  • Super LECKER 

    Verfasst von Lizette am 23. Juni 2015 - 13:41.

    Super LECKER 

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  • Sehr schnell gemacht und

    Verfasst von antje79 am 20. Juni 2015 - 20:34.

    Sehr schnell gemacht und lecker. 1/4 der vanilleschote hätte auch gereicht. Mir ist die Vanille etwas dominant. 

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  • Super einfach und sehr lecker

    Verfasst von Anarore am 13. Juni 2015 - 22:52.

    Super einfach und sehr lecker

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Feli0111 am 7. Juni 2015 - 19:41.

    Sehr lecker und schnell gemacht!  tmrc_emoticons.)

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  • sehr lecker und vor allem

    Verfasst von nic412 am 4. Juni 2015 - 12:15.

    sehr lecker und vor allem schnell und einfach!

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  • ja total lecker 5 Sterne

    Verfasst von sonsche411 am 3. Juni 2015 - 11:27.

    ja total lecker

    5 Sterne

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  • Super lecker ;)  und geht

    Verfasst von pezi46 am 23. Mai 2015 - 14:22.

    Super lecker tmrc_emoticons.;)  und geht echt schnell

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