3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Erdbeer-Vanillemarmelade


Drucken:
4

Zutaten

0 Glas/Gläser

Benötigt wird:

  • 600 g Erdbeeren
  • 265 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Vanilleschote, Mark
  • 2 Päckchen Vanillezucker
5

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren in den Closed lid geben und 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. (Je nach Geschmack)

     

    Den Gelierzucker und das Mark der Vanilleschote hinzugeben und 8:30 Minuten auf Stufe 2 bei 100 Grad kochen.

     

    Anschließend die Marmelade in Gläser abfüllen. Das befüllte Glas mit dem Deckel verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen. (nur bei Gläsern mit Schraubverschluss)

     

    Die Marmelade immer kühl aufbewahren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ich empfehle die Gläser vor dem Befüllen mit heißem Wasser aufzuwärmen und auszuspühlen. Die Marmelade ist nach dem Umfüllen noch sehr flüssig. Es dauert eine ganze Zeit, bis diese sich verfestigt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker ich habe nur 1 Pack Vanillinzucker...

    Verfasst von Jan1986 am 23. Januar 2017 - 15:18.

    Sehr lecker ich habe nur 1 Pack Vanillinzucker genommen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super! Lecker und einfach!!!

    Verfasst von AnastasiaStevie am 21. Juni 2016 - 00:12.

    Super! Lecker und einfach!!! danke schön  Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das Rezept.

    Verfasst von Annasky85 am 2. Juni 2016 - 20:40.

    Vielen Dank für das Rezept. Die Marmelade ist der wahnsinn. Ich habe nu 1 Päckchen Vanillezucker genommen, hatte dafür super frische und süße Erdbeeren. Jeder schwärmt von der Marmelade Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können