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Erdbeere- Orangen- Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 500 g Erdbeeren
  • 500 g Orangenfilets
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 EL Vanillezucker
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Marmelade
  1. Erdbeeren und Gelierzucker in den Closed lid

     3 - 5 Sek. St. 5 ( je nach Geschmack ) zerkleinern

    Vanillezucker und Orangenfilets hinzufügen

     14 Min./ 100° / St.2  kochen,

    gleich in Schraubgläser füllen

    und 5 Min. auf den Kopf stellen. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Orangen filetieren - ohne gefitzel

Wichtig: mit einem sehr scharfen Messer arbeiten. 

1. Die Orangenschale mit dem Messerabschneiden

[[wysiwyg_imageupload:14742:]]

 

 

 

 

 

 

2. Orangenfilets herausschneiden. Dabei am besten über einer Schüssel arbeiten, um den austretenden Saft aufzufangen.

[[wysiwyg_imageupload:14743:]][[wysiwyg_imageupload:14744:]][[wysiwyg_imageupload:14745:]]

 

 

 

 

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ich habe die Orangen mit den

    Verfasst von S64 am 11. März 2015 - 18:14.

    Ich habe die Orangen mit den Erdbeeren je 300g, 2 Sekunden Stufe 4 zerkleinert und 250g Gelierzucker 2:1 dazugegeben und 7 min /100°C/Stufe 1 gekocht,lecker tmrc_emoticons.)

     LG Sylvia

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  • Sehr schnell, einfach und

    Verfasst von Rischi am 3. Dezember 2014 - 23:01.

    Sehr schnell, einfach und lecker! Uns schmeckt die Marmelade sehr gut, mein Mann war direkt begeistert tmrc_emoticons.)

    5 Sterne tmrc_emoticons.)

    LG

    Rischi

    Schokolade löst keine Probleme...aber das tut ein Apfel ja auch nicht Wink

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  • super einfach und super

    Verfasst von Hansematz am 6. Juli 2014 - 12:48.

    super einfach und super lecker!

    Meine Kinder lieben sie! tmrc_emoticons.)

    Danke für das leckere Rezept!

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  • ziemliche Sauerrei mit den

    Verfasst von katrine am 30. Juni 2014 - 20:18.

    ziemliche Sauerrei mit den Orangenfilets - aber es hat sich definitiv gelohnt!!!

    Seit dem 2.Juni 2014 bin ich stolze thermomix-Besitzerin!

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  • Ich bin gerade am

    Verfasst von sonja1957 am 16. Juni 2014 - 19:26.

    Ich bin gerade am ausprobieren die Marmelade kann ich nur weiter empfehlen. 5 Sterne

     

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  • ich habe noch einen 1/2

    Verfasst von Annibunny83 am 27. März 2014 - 15:38.

    ich habe noch einen 1/2 Messbecher Contraux dazugegeben. Schmeckt sehr gut

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