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Erdbeermarmelade low carb

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Erdbeermarmelade

  • 1000 g Erdbeeren, TK
  • 1 Päckchen Gelierfix, 5:1
  • 100 g Xylit oder Erithrit
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den  Mixtopf geschlossen geben und 15 Sekunden. / Stufe 5 zerkleinern und 15 Min./100°C/ Stufe 2 kochen. 

    Marmelade in heiß ausgespühlten Gläsern füllen, verschließen, auf dem Kopf stellen und 5 Min. stehen lassen. 

    FERTIG !

     

    Wer süßer mag, nimmt einfach mehr Xylit 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • BeateSophie1712 im Reformhaus laumluft auch unter...

    Verfasst von cheyenne9178 am 9. Juni 2017 - 19:18.

    BeateSophie1712: im Reformhaus , läuft auch unter den Namen Fruchtfix

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  • Danke für das Rezept. Habe noch eine...

    Verfasst von b19041977 am 3. Januar 2017 - 18:41.

    Danke für das Rezept. Habe noch eine Vanilleschote ausgekratzt und mitzugefügt. Lecker

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  • sollte natürlich `lg`heißen ;o)

    Verfasst von luckyhannah am 12. September 2016 - 10:34.

    sollte natürlich `lg`heißen ;o)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • danke- es gibt viel zu wenig rezepte mit xylit,...

    Verfasst von luckyhannah am 12. September 2016 - 10:33.

    danke- es gibt viel zu wenig rezepte mit xylit, speziell bei der vorratshaltung. kg

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  • Wo bekomme ich denn Gelierfix

    Verfasst von BeateSophie1712 am 24. Juni 2016 - 12:48.

    Wo bekomme ich denn Gelierfix 5:1 her? Finde ich nirgends. 

     

    Lieben Gruss 

    Beat

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  • probier ich aus bin gespannt

    Verfasst von Gartenlust am 27. April 2016 - 15:49.

    probier ich aus bin gespannt wie es schmeckt

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