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Erdbeermarmelade mit Bourbonvanille verfeinert


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Variation Erdbeermarmelade

  • 1000 g Erdbeeren
  • 0,5 Schote Mark einer Vanilleschote
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Closed lidErdbeeren in den [img title="Mixtopf geschlossen"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] geben 15 sek. Stufe 4 pürieren.



    Zitronensaft und Gelierzucker zugeben.



    13 min. 100 C Stufe 2



    In heiß ausgespüllte Gläser füllen und 5 min auf den Kopf stellen.
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11

Tipp

Wer möchte kann auch noch mehr Vanille nehmen für ein kräftiges Vanillearoma.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo wieviel Gelierzucker wird fuumlr die Menge...

    Verfasst von sammler am 11. Juni 2017 - 13:11.

    Hallo, wieviel Gelierzucker wird für die Menge Früchte benötigt? Angabe fehlt leider in der Zutatenliste.

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