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1 Erdbeermarmelade (schlicht und einfach)

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Erdbeermarmelade (schlicht und einfach)

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

  • 1000 g Erdbeeren, frisch
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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  • 6
    44min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Erdbeermarmelade schlicht und einfach!

  1. Erdbeeren waschen und Stiele ab! Unbedingt frische Erdbeeren nehmen, schmeckt einfach besser.


    Die gewaschenen Erdbeeren in den Mixtopf geschlossen geben und 5 sek. auf Stufe 5 pürieren!


     


    Gelierzucker dazugeben und dann 14 Minuten auf Stufe 2 bei 100°C kochen. Bitte dabei bleiben, könnte passieren das es überkocht! Wink


     


    Dann alles in die Gläser einfüllen. Die Gläser sollten vorher heiß ausgespült werden bzw. ich lege sie immer ins Spülbecken mit heißem Wasser. Marmelade rein und dann 5-10 Minuten die Gläser auf den Kopf stellen.


     


    Dazu Sylvias Hausbrot und alles ist perfekt. Wünsche Euch viel Spaß beim nachkochen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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