Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
250
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 200 g Erdbeeren
- 30 g Tomatenmark
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 TL gehackter Knoblauch/Chili in Öl
- 30 g Weißweinessig
- 1 EL Olivenöl
- etwas Basilikum gehackt
- etwas Petersilie gehackt
- 1 Blatt Gelatine
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5/ 3 Sekunden hacken.Erdbeeren waschen, putzen und im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 8/ 20 Sek. pürieren.Andere Zutaten außer den Kräutern und der Gelatine zugeben und im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 1 /7 Min. /100Grad kochen.1 Min. vor ablauf der Garzeit Kräuter zugeben.
Zum Schluss eingeweichte Gelatine unterheben.
Tipp
Passt zu kurz Gebratenem, Grillfleisch oder Nachos
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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