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Zutaten
250 g
- 1 Zwiebel
- 200 g Erdbeeren
- 30 g Tomatenmark
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 TL gehackter Knoblauch/Chili in Öl
- 30 g Weißweinessig
- 1 EL Olivenöl
- etwas Basilikum gehackt
- etwas Petersilie gehackt
- 1 Blatt Gelatine
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6
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM31
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9
5
Zubereitung
Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5/ 3 Sekunden hacken.Erdbeeren waschen, putzen und im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 8/ 20 Sek. pürieren.Andere Zutaten außer den Kräutern und der Gelatine zugeben und im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 1 /7 Min. /100Grad kochen.1 Min. vor ablauf der Garzeit Kräuter zugeben.
Zum Schluss eingeweichte Gelatine unterheben.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Tipp
Passt zu kurz Gebratenem, Grillfleisch oder Nachos
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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