3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Feigen-Rum Marmelade


Drucken:
4

Zutaten

850 g

Feigen-Rum Marmelade

  • 850 Gramm frische Feigen
  • 1 Stück Zitronensaft, frisch gepresst
  • 0,150 Liter Rum
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 0,5 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Feigen halbieren und in den Mixtopf geben. Restliche Zutaten hinzufügen. 10 Sek./ Stufe 5 vermischen. 15 Min./100° C/Stufe 2. In heiß ausgespülte Schraubgläser füllen.
10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Habe heute noch meine reifen Feigen geerntet und...

    Verfasst von Alexis2015 am 12. Oktober 2018 - 20:35.

    Habe heute noch meine reifen Feigen geerntet und
    diese Marmelade gekocht. Einfach köstlich.
    Allerdings nahm ich Gelierzucker 1:1, ist länger haltbar.
    Die Marmelade werde ich mit Sicherheit wiedermachen.
    Danke fürs Teilen.

    LG ALEXIS


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können