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fränkischer Ziebeleskäse Hüttenkäse

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Stück Zwiebel
  • 250 g körniger Hüttenkäse, z.B. von Gut und Günstig
  • 1 Bund Schnittlauch, klein geschnitten
  • 200 g Schmand
  • Salz
  • Pfeffer

etwas essig

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  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Ziebelskäse - Hüttenkäse

  1. Zwiebel in Mixtopf und 10 Sek. Stufe 4-5 klein häckseln. Restliche Zutaten zugeben und Counter-clockwise operation ca 30 Sekunden verrühren Abschmecken - fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Anstelle von Schmand kann man auch einfachen Naturfrischkäse nehmen. Ein Schuss Sahne dazu ist auch immer lecker.

Wer mag, kann die Zwiebeln auch nur oben drauf geben, falls jmd. keine oder nicht so viele Zwiebeln mögen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Zusammen mit dem Fränkischen

    Verfasst von MaiBoy am 23. Mai 2016 - 22:54.

    Zusammen mit dem Fränkischen Brot hat uns dieses Rezept einen schönen Nachurlaubsabend bereitet. Haben allerdings die doppelte Menge Hütenkäse genommen und fanden die Menge Schmand immernoch ausreichend.

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