Frankfurter Grüne Sosse von Kathrinchen-14. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Frankfurter Grüne Sosse

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

300 g Kräuter für grüne Soße, Petersilie, Dill, Kerbel, Schnittlauch, Estragon, Sauerampfer, Melisse, Borretsch
1 Päckchen TK Frankfurter Grüne Soße Kräuter, alternativ
1-2 Zwiebeln
2 EL Essig
4 EL Öl
3 Packung Schmand
300 g Joghurt
2 EL Senf
2 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
6 hartgekochte Eier

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Wenn frische Kräuter genommen werden, diese waschen und am besten in einer Salatschleuder trocken schleudern. Im "Mixtopf geschlossen" 10 Sec/Stufe 7 ggf. Spatel dazunehmen.

Zwiebeln im "Mixtopf geschlossen" 3 Sec/ Stufe 5 hacken, Restliche Zutaten - außer den Eiern - dazu und 15 Sec/ Stufe 5 verrühren. Etwa 1 Stunde durchziehen lassen! Besser noch über Nacht ziehen lassen!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.