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Frischkäse mit oder ohne Kräutern


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Zutaten

3 Glas/Gläser

  • 500 g Quark
  • 250 g Butter, Zimmertemperatur!
  • 200 g Schmand
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • Kräuter & Knoblauch
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
  • 9
5

Zubereitung

  1. Rezept steht auch im TM31 Buch S.114

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5-6 Min. auf 70 Grad Stufe 4

    Mit Kräuter: anschließend nochmal auf Stufe 4 die Kräuter untermischen

    anschließend in Marmeladengläser umfüllen und OHNE Deckel in den Kühlschrank

    Aufstrich hält sich 3-5 Tage

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

TM 31 Buch S.114


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • weil dann kein Schwitzwasser

    Verfasst von funnysmile29 am 7. November 2012 - 15:21.

    weil dann kein Schwitzwasser entsteht und somit ist der Aufstrich länger haltbar

    lg

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  • Warum soll man den Frischkäse

    Verfasst von jajolata am 19. Oktober 2012 - 12:01.

    Warum soll man den Frischkäse denn ohne Deckel in den Kühlschrank stellen? Hat das einen besonderen Grund?

    LG

     

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