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fruchtige Gemüsesoße zu Nudeln


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Zutaten

  • 2 frische Biomohrrüben
  • 2 frische Biospitzpaprika
  • 12 frische rote Cocktailtomaten
  • 12 frische gelbe Cocktailtomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 geh. TL gekörnte Gemüsebrühe
  • gemischter Pfeffer, frisch gemahlen, je nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Olivenöl, nativ
  • 1 gestr. EL Reismehl
  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alle gut vorbereiteten Gemüse in den Thermomix geben, Gemüsebrühe, Olivenöl und Reismehl gleich dazu und auf Stufe 7 ca. 3 sec. zerkleinern.

    Dann Zeitschlatuhr 6 Minuten Stufe 1 / 100°C im Linkslauf köcheln lassen.

    Vor dem Sevieren  noch einmal kurz Stufe 5 ca. 2-3 sec durchrühren.

    Zu Nudeln aller Art servieren und mit dem frisch darübergemahlenen Pfeffer bestreuen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für das

    Verfasst von 30Lilly am 17. Juli 2015 - 15:47.

    Vielen Dank für das Rezept.Sehr leckere Sossr und schnell gemacht.

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  • reicht völlig aus, denn ich

    Verfasst von pebbles_fashion am 7. Oktober 2011 - 20:15.

    reicht völlig aus, denn ich mag nun mal keine dünnflüssigen und zerkochten Sossen

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  • Kommt da keine Flüssigkeit

    Verfasst von Daggiclar am 7. Oktober 2011 - 16:22.

    Kommt da keine Flüssigkeit rein, außer der eine TL Öl?

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