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Fruchtige Guacamole


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Zutaten

200 g

Guacamole - fruchtig und lecker, ohne Milchprodukte

  • 2 Stück Avocados, verzehrreif
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln, nur der weiße Teil, in Stücken
  • 1/2 Stück rote Paprika, geviertelt
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 4 Spritzer Tabasco
  • 3 Prise Pfeffer
  • Salz, nach Belieben
5

Zubereitung

  1. Das Avocadofleisch mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 4.

    Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Mindestens einen Avocadokern nicht gleich entsorgen! Denn, um die Guacamole länger frisch zu halten, legt man den Kern einfach in den fertigen Dip (sonst wird er unappetitlich braun).

Soll die Guacamole schärfer sein, einfach etwas mehr Tabasco als angegeben verwenden.

Am besten schmecken dazu Nachos, Brot oder Chips.

Es kann auch problemlos die doppelte Menge im Mixtopf verarbeitet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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