Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. gebrannte Mandel - Apfelmarmelade mit Amaretto


1 gebrannte Mandel - Apfelmarmelade mit Amaretto

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

gebrannte Mandel - Apfelmarmelade mit Amaretto

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

3 Glas/Gläser

gebrannte Mandel - Apfelmarmelade mit Amaretto

Marmelade

  • 500 Gramm Äpfel, in Stücken
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 200 Gramm Gelierzucker 3:1
  • 100 Gramm Amaretto
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Butter
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 50 Gramm Mandeln, gestiftet
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

  1. Mandeln mit 1 TL Butter und 1 EL Zucker in der Pfanne anrösten bis sie hellbraun sind, abkühlen lassen und evtl. auseinander bröseln.
    Äpfel schälen, entkernen und in Stückchen schneiden oder im Mixtopf grob zerkleinern und mit Zitronensaft vermischen.
    Gelierzucker, Zimt und Amaretto zugeben.
    10 min - 100°C - Stufe 2 kochen. Es muß min. 4 min richtig kochen.
    30 Sek. vor Ende durch die Deckelöffnung die Mandeln zugeben.
    Vorsichtig kann spritzen.
    Direkt in heiß ausgespülte Gläser füllen.
    Guten Appetit.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Ist ideal wenn Äpfel weg müssen. Man kann die Mengen immer entsprechend anpassen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Ultralecker! Vielen Dank. Schmeckt das ganze Jahr

    Verfasst von 61sus am 30. Oktober 2020 - 13:23.

    Ultralecker! Vielen Dank. Schmeckt das ganze JahrSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können