3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Gemüsepaste


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Glas/Gläser

ca 225ml

  • 50 g Lauch/Porree
  • 50 g Sellerieknolle
  • 50 g Möhren
  • 50 g Petersilie
  • 50 g Selleriegrün
  • 50 g Salz

.

  • 50 g Zwiebel
5

Zubereitung

    Gemüsepaste ist wie Brühe nur aus frischen Zutaten
  1. Die Möhren, Zwiebeln und den Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden, in den Closed lid geben auf Stufe 8 / 3 sek. zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Dann den Lauch in groben Stücken dazu geben, und das Selleriegrün mit der Petersilie oben drauf, alles bei Stufe 5 / 5 sek. pürieren. Am Schluss das Salz dazu und nochmal auf Stufe 5 / 5 sek. alles zusammen mixen. Nachdem die Gemüsepaste nun fertig ist alles in ein sauberes Glas füllen. Hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Monaten. Besonders geeignet für Eintöpfe und Saucen zum Würzen.

10
11

Tipp

Je nach Größe der Mahlzeit, würde ich erst einen gut gehäuften Teelöffel nehmen, nachwürzen kann man immer tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ich trockne mal alles liebevoll im Ofen, dürfte...

    Verfasst von eminikolymi am 6. August 2017 - 14:08.

    Ich trockne mal alles liebevoll im Ofen, dürfte genauso lecker sein. Mein Kühlschrank ist voll.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega vielen Dank....

    Verfasst von Jenen am 28. Juli 2017 - 20:29.

    Mega vielen Dank.
    Einfach zuzubereiten und lecker ist es auch Lol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke dafür....

    Verfasst von joco am 13. März 2017 - 21:37.

    Danke dafür.

    Wird ab sofort nur noch statt gekaufter Gemüsebrühe verwendet

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept, immer gut zu

    Verfasst von Lillyfeechen am 8. Juli 2015 - 13:36.

    Super Rezept, immer gut zu verwenden!

        Lieben Gruß


          Eure Lillyfeechen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr tolles Rezept. Danke. 

    Verfasst von Lisse85 am 2. April 2015 - 20:37.

    Sehr tolles Rezept. Danke. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz tolles Rezept . Lässt

    Verfasst von Sternenkind Andrea am 21. November 2014 - 15:12.

    Ganz tolles Rezept Love . Lässt sich auch in kleinen Portionen einfrieren. (Eiswürfelbehälter) tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist wie Gemüsebrühe zu

    Verfasst von Suppe am 12. Oktober 2014 - 00:02.

    Ist wie Gemüsebrühe zu verwenden. Ist echt Klasse! Muss man wirklich probieren!,  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • in was kann man die paste

    Verfasst von ThermiiboyKevin am 22. August 2014 - 00:09.

    in was kann man die paste dann ales rein machen weil wie soll das dan schmecken hat schon einer eine erfahrung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können