THERMOMIX ® REZEPT
STTsThermo
Zutaten
0 Glas/Gläser
für den Schokoaufstrich
- 140 Gramm Datteln, getr
- 140 Gramm Milch
- 140 Gramm Nüsse, Haselnüsse, Mandeln, Cashewkerne, oder gemixt
- 40 Gramm Butter
- 2 EL Backkakaopulver, ungesüßt
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. Datteln 30 Min. in Milch einweichen.
2. Nüsse 8 Sek. Stufe 7 mahlen.
3. Eventuell Nüsse mit dem Spatel nach unten schieben.
4. Datteln und Milch dazugeben. Ca. 10 Sek. Stufe 6-7 zerkleinern.
5. Butter und Kakaopulver dazugeben. Ca. 10 Sek. Stufe 5-6 vermengen.
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Mein erstes eingestelltes ThermomixRezept. Wer auf Palmöl, etc. verzichten möchte, macht einfach diesen sehr lecker, ähnlich wie N* schmeckenden Brotaufstrich.
Man kann auch gut die Milch durch Wasser ersetzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHab Kokosöl anstelle von Butter genommen....
Hab Kokosöl anstelle von Butter genommen. Schmeckt saulecker und wird im Kühlschrank auch nicht hart.
ChatterboxAC:...
ChatterboxAC:
Mit Cashewkernen geht es bestimmt auch gut. Vielleicht wird es dann sogar sämiger.
Dani1341977:...
Dani1341977:
Ich bin ein Konsistenzesser. Deswegen schiebe ich die Masse immer wieder nach unten und püriere mehrmals. Das klappt dann ganz gut.
Liebe Grüße
lecker und unkompliziert herzustellen 😋😋
Nice! Danke fürs Rezept!
Nice! Danke fürs Rezept!
Bester Aufstrich ever 😁...
Bester Aufstrich ever 😁
Ich habe den Aufstrich auch schon mehrmals gemacht und nur in der veganen Version. Da ich in der Regel nur am Wochenende süß frühstücke, halbiere ich entweder die Portion - was prima klappt - oder mache die ganze Portion und friere davon kleine Portionen ein. Mir hat die Version mit Pistazien am Besten geschmeckt ☺️
Ich liebe diesn Aufstrich !!!...
Ich liebe diesn Aufstrich !!!
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Meine Tochter ist begeistert, vielen Dank für das...
Meine Tochter ist begeistert, vielen Dank für das Rezept. Ich habe übrigens eine vegane Variante gemacht mit selbstgemachten Mandelmilch und veganer Butter.
Seht lecker 😋
Seht lecker 😋
Tolles Rezept, kommt super an. Das nächste Mal...
Tolles Rezept, kommt super an. Das nächste Mal versuche ich es mal mit Mandeln!
Schmeckt sehr gut. Kleine Esser waren begeistert....
Schmeckt sehr gut. Kleine Esser waren begeistert. Danke für das tolle und einfache Rezept.
ich gebe zu, ich war erst sehr skeptisch...aber es...
ich gebe zu, ich war erst sehr skeptisch...aber es schmeckt wirklich sehr gut, meine Mädels sind auch begeistert und zu dem geht es noch fix, dass werden wir jetzt wohl öfters machen
Hmmm super lecker. Das wird auf jedenfall öfters...
Hmmm super lecker. Das wird auf jedenfall öfters gemacht und ich habe nicht mehr ein so schlechtes Gewissen als wenn ich z.B. Nutella esse. Ich habe Mandelmilch, gemischte Nüsse und gesalzene Butter genommen. Danke für das tolle Rezept.
Total lecker! Und von den Kindern für sehr gut...
Total lecker! Und von den Kindern für sehr gut befunden worden!!
Danke für das tolle Rezept!!
Butter und Milch/Wasser vorher erwärmen? Ich...
Butter und Milch/Wasser vorher erwärmen? Ich denke dass es sich dann besser vermischt. Habe es jedenfalls so gemacht. Dazu das Bananenbrot (kanadisch). Köstlich!
Super lecker und viel besser als jede andere...
Super lecker und viel besser als jede andere Schokocreme
Mit gerösteten Haselnüssen einfach himmlisch......
Mit gerösteten Haselnüssen einfach himmlisch...
Vielen Dank für dieses köstliche Rezept.
Vom Geschmack ok aber mich stört die Konsistenz....
Vom Geschmack ok aber mich stört die Konsistenz. Die Haselnüsse sind noch zu grob zu schmecken.
Super lecker! Muss nach einer Woche schon...
Super lecker! Muss nach einer Woche schon Nachschub machen.
etwas Chili geht immer
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Meine Kids und ich sind begeistert!
Einfach Klasse!
Einfach Klasse!
Echt lecker. Zwar nicht so cremig wie...
Echt lecker. Zwar nicht so cremig wie „Nutell.“ aber aufn Brot merkt man das gar nicht so
Sehr lecker - da ich leider keine Hasel-/Walnüsse...
Sehr lecker - da ich leider keine Hasel-/Walnüsse vertrage habe das Rezept mit Pinienkernen und Kokosflocken ausprobiert - auch sehr fein - Auch mein kleiner Sohn war begeistert
Sehr lecker - ich hatte ja echt Zweifel, ob meine...
Sehr lecker - ich hatte ja echt Zweifel, ob meine Kinder sich damit von den üblichen Aufstricjen anbringen lassen, aber jetzt mache ich die so alle 10 Tage neu 😋
Super lecker, schon das vierte mal in 2 Wochen...
Super lecker, schon das vierte mal in 2 Wochen gemacht! Schmeckt nicht wie nutella, sondern viel besser!
Wirklich sehr lecker. Schnell und einfach...
Wirklich sehr lecker. Schnell und einfach zubereitet
Ich freue mich, wenn es euch schmeckt. Danke,...
Ich freue mich, wenn es euch schmeckt. Danke, für die Bewertungen und Kommentare. Die Idee mit der Mandelmilch ist super. Dann schmeckt es bestimmt noch nussiger. Das werde ich auch mal testen.
Schmeckt gut und ist nicht so widerlich...
Schmeckt gut und ist nicht so widerlich süß wie gekaufte Nusscreme!
Eine sehr leckere Alternative zu Nuss Nougat...
Eine sehr leckere Alternative zu Nuss Nougat Creme. Mögen meine Kinder sehr gerne. Mit Mandeln schmeckt es leicht nach Marzipan. Danke für das Teilen des Rezeptes.
Danke für dieses tolle Rezept. Ich habe den...
Danke für dieses tolle Rezept. Ich habe den Aufstrich mit Mandelmilch und Alsan-S Bio und somit in veganer Variante gemacht. Auch Kinder und Enkelkinder sind begeistert. Ich werde mit Sicherheit kurzfristig für Nachschub sorgen müssen. Wohlverdiente 5 Sterne.
Ergänzung 01.08.2018: Ich verschenke den Aufstrich zu jedem Kindergeburtstag. Der Jubel der Kinder ist sicher. Kürzlich haben sich sowohl die Enkelkinder als auch mein Mann beschwert. Beide Seiten wünschen, dass der Aufstrich auch sonst gemacht wird. Mein Mann wünscht sich, dass ich den Aufstrich auch mal extra für uns mache. Es gibt mit Sicherheit kein besseres Kompliment!
Danke noch mal für dieses wirklich tolle Rezept.
Hallo Foconis, die Milch habe
Hallo Foconis,
die Milch habe ich nicht erhitzt. Vielleicht gar keine schlechte Idee? Müsste man die Butter dann auch erhitzen? Ich habe keine Ahnung. Bei uns hält er ca. 1 1/2 Wochen. Danach ist er weg.
Guten Appetit!
Das Rezept hört sich gut an,
Das Rezept hört sich gut an, würde es gerne testen habe aber noch eine Frage: muss die Milch nicht erhitzt werden? Falls nein: wie lange hält sich dann der Aufstrich?
Danke.
Ich bin gespannt, werde ich
Ich bin gespannt, werde ich ausprobieren.
Und ich denke, wer keine Milch möchte, kann auch Mandelmilch nehmen
Toller Aufstrich
Toller Aufstrich
Sehr lecker! Ich habe diesen
Sehr lecker!
Ich habe diesen Aufstrich vor kurzem gemacht und für wirklich lecker befunden! Da ich kein N* mag ( viel zu süß ) ist dieser Aufstrich für mich genau richtig!!!