Gochujang Sauce von sakia. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gochujang Sauce

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Das koche ich heute

Zutaten

Gochujang Sauce

4 Esslöffel Gochujang Paste, Gibt es im Asialaden in der Box
2 Esslöffel Reisessig
4 Esslöffel brauner Zucker
1 Esslöffel Apfel gerieben
1 Esslöffel Limettensaft
1 Esslöffel Dunkle Sojasauce
3 Esslöffel Sesamöl, geröstet
Sesamkörner

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Asiatisch

Zubereitung

Alle Zutaten (bis auf Sesamkörner) in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 mischen.

Gerösteten Sesam hinzufügen und 15 Sek./Stufe 1 vermengen.

Ggfs. noch Sesamöl zugeben, je nach Sossenkonsistenz.
Abschmecken auf Süße und Schärfe.

Fertig.

Passt zu Koreanischem Bibimbap und asiatischen Bowls

Hilfsmittel, die du benötigst

Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.