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Guacamole


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Zutaten

2 Portion/en

Guacamole

  • 2 Stück Avocados , reif, in Stücken
  • 2 Stück Tomaten, reif, halbiert
  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 1 Stück grüne Chilischoten, frisch, Halbiert und entkernt
  • 1 Stück Limette, ausgepresst
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 2 Esslöffel Olivenöl, nativ
  • 1/2 Bund Koriander, frisch oder Basilikum frisch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Knoblauchzehe , Chilischote , Koriander und Zwiebel in den Closed lid geben und 3 Sek./ Stufe 8 zerkleinern.
    Mit dem Spatel nach unten schieben und bei Bedarf nochmal
    3 Sek./ Stufe 8 zerkleinern.
  2. Avocados , Tomaten , Limettensaft , Olivenöl , Salz und Pfeffer zugeben und 6 Sek. / Stufe 5 verrühren .
    Guacamole abschmecken und als Dip servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

2 Stunden ziehen lassen damit sich die Gewürze entfalten können .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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