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Gurkenmarmalade


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Zutaten

5 Glas/Gläser

marmalade

  • 800 gr Salatgurke
  • 150 gr Paprika
  • 2 Chilischoten grün ohne Kerne
  • 1 Essl. Senfkörner gelb
  • 3 Knoblauchzehen frisch
  • 1/2 Teel- Ras el Hanout
  • 1 P- Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. gewaschene, kleingeschnittene  Gurke und entkernte Parika, Knoblauch und chilischoten in denClosed lid geben ! 8 sec./ Stufe 6 zerkleinern anschliessend die restlichen Zutaten bei fügen und 13 Minuten/100 Grad / Stufe 2 kochen- Gelierprobe machen!

    In Twist Off Gläaser füllen - verschliessen und 5 Minuten auf den Kopf stellen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Geeignet als Brotbelag zu Käase oder zu Grillfleisch! Super Lecker !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ohhhhhhhh das hört sich

    Verfasst von strickmaeuse am 22. Juli 2014 - 18:03.

    Ohhhhhhhh das hört sich suuuuuuuuuper Lecker an!!!!!! Das wird gleich ausprobiert!!!!! Wie lange hält sich das kann man das in Twist off Gläser machen?????DANKE dir

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  • Hallo Ute Ich mag eigentlich

    Verfasst von Alte Eule oo am 22. Juli 2014 - 12:49.

    Hallo Ute tmrc_emoticons.)

    Ich mag eigentlich keine Salatgurken, aber dein Rezept hört sich so interessant an, das es so schnell als möglich probiert wird. Die Grillsaison bietet sich an.... tmrc_emoticons.;)

    Vielen Dank für das ausgefallene Rezept.

    Liebe Grüße    Alte Eule oo

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