Zutaten
9 Glas/Gläser
Marmelade
- 500 g Hokaido Kürbis mit Schale
- 400 g Äpfel, Geschält und entkernt, geviertelt
- 100 g Möhre in Stücken
- 300 g ACE Saft
- 700 g Gelierzucker 2:1
- 1 Teelöffel Lebkuchengewürz
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
Kürbis halbieren, aushölen und in kleine Stücke schneiden. Äpfel und Möhre (geschält) in Stücke schneiden, alles in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Nun den ACE Saft, Gelierzucker, Vanillezucker und das Lebkuchengewürz dazu geben.
Kurz auf Stufe 4-5 schalten, aber den Messbecher fest halten!
Nun alles für 18min/100Grad/Stufe 2-3 kochen lassen, nach Ende der Zeit 20 Sek stufenweise pürieren stufe 5 - 7 - 10 !
Alles in bereitgestellte, heiß ausgespülte Gläser füllen. Bei mir waren es 9 Gläser a 220 ml.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer es würziger mag, kann das Lebkuchengewürz auf 2 TL erhöhen und das Mark einer Vanilleschote zu geben.
Mit etwas Grand Manier (50ml) auch lecker
tipp von Doerte75: anstatt Lebkuchengewürz, Zimt nehmen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWir LIEBEN diese Halloween-Marmelade und machen...
Wir LIEBEN diese Halloween-Marmelade und machen sie jedes Jahr wieder. Mega Rezept😘
Kann mich den positiven Bewertungen leider nicht...
Kann mich den positiven Bewertungen leider nicht anschließen. Werde nächstes Mal wieder das Hasenfrühstück (ohne Kürbis) produzieren.
LG Tuppence
Habe diese Marmelade schon das zweite mal gemacht!...
Habe diese Marmelade schon das zweite mal gemacht! Püriere etwas länger, da wir es etwas feiner
mögen!
Richtig lecker!
Habe gerade die Kürbismarmelade zubereitet....
Habe gerade die Kürbismarmelade zubereitet. Wenn sie nur hab so gut schmeckt, wie es gerade in meiner Küche duftet, ist das bestimmt eine Bereicherung in meiner Rezeptsammlung. Schon jetzt 5 Punkte beim Probieren der Marmelade! Köstlich!!!
Ich hatte noch Kürbis und habe dieses Rezept...
Ich hatte noch Kürbis und habe dieses Rezept dann einfach mal ausprobiert. Ich kann nur sagen legger!!!! Und so einfach..... ich würde glatt sechs Sterne geben!
Grandios! Hat definitiv mehr als 5 Sterne...
Grandios! Hat definitiv mehr als 5 Sterne verdient. Ein tolles und leckes Rezept.
Lecker, lecker, lecker.
Lecker, lecker, lecker.
Wow..... Was soll ich da noch
Wow..... Was soll ich da noch schreiben??? Einfach der Knaller.... Schade das es nur 5Sterne gibt,wäre mehr wert....... Danke für das tolle Rezept
......was wäre mein Leben ohne
Liebe Grüße
Erika
War sehr skeptisch bei den
War sehr skeptisch bei den Zutaten, daher hab ich erstmal nur die Hälfte des Rezeptes gemacht. Aber die Marmelade ist echt der Hammer, mal was anderes und super fruchtig
Einfach köstlich , vielen
Einfach köstlich , vielen Dank für das tolle Rezept
sehr gut. Hätte nicht
sehr gut. Hätte nicht gedacht, dass es so fruchtig, herbstlich und wohlschmeckend ist. Das werde ich auf jeden Fall wieder machen. Diesmal vielleicht mit Grand Marnier verfeinert. Danke für das schöne Rezept!
Wow die ist Mega lecker
Wow die ist Mega lecker !
Danke
Wirklich empfehlenswert ist
Wirklich empfehlenswert
ist diese Herbstmarmelade. Habe wenig Lebkuchengewürz genommen, weil das sehr intensiv ist. Dafür aber viel Zimt und Vanille ;o
In kleinen Gläsern ist es ein nettes Mitbringsel!
Danke für eure lieben
Danke für eure lieben Bewertungen
Mega ober super lecker!
Mega ober super lecker! !!..ich könnte die so weg löffeln. ..genial...sehr zu empfehlen. ..danke caraso
Hammerlecker. Ich war
Hammerlecker. Ich war skeptisch und neugierig zugleich und jetzt begeistert!
Volle 5 Sterne, das ist wirklich mal was ganz anderes als "Erdbeermarmelade".
Superlecker - habe soeben
Superlecker - habe soeben eine Ladung bereits für den Advent- und Weihnachtsbedarf fertiggestellt- Richtig tolles Rezept!
Super lecker, auch mit Zimt
Super lecker, auch mit Zimt anstatt mit Lebkuchengewürz.
Super! Super! Super! Die
Super! Super! Super!
Die Marmelade ist hervorragend.
Einfach richtig lecker Es
Einfach richtig lecker Es hat sich auf jeden Fall gelohnt dieses Rezept auszuprobieren Danke