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Hamburger Sauce


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Zutaten

8 Portion/en

Einkaufsliste

  • 3 EL Schmand
  • 3 EL Mayonnaise
  • 3 gestrichener Teelöffel Ketchup
  • 3 gestr. TL Senf
  • 1 Stück kleine Zwiebel
  • 2 Stück Gewürzgurken
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Hamburger Sauce
  1. Die halbe Zwiebel und die 2 Gewürzgurken auf Stufe 5 ca 5 Sek. zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Restliche Zutaten dazu und nochmals kurz auf Stufe 5 mixen bis die Zwiebel und die Gurken die gewünschte Größe haben.

    Wer will kann natürlich auch noch etwas Knoblauch und/oder Kräuter dazugeben.

    Reicht für einige Hamburger, das Ursprungsrezept ist von allem nur 1 Löffel, aber das wird wohl zuwenig Masse für den TM sein, dann müsste man die Zwiebel und die Gurke anderweitig zerkleinern oder in kleine Würfel schneiden.

     

    Das Rezept habe ich von einer Verpackung von Hamburger Brötchen und ist wirklich lecker.

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt auch lecker zu gegrilltem Fleisch und sicher auch zu Fisch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr gute Soße. Reicht von der Menge locker für...

    Verfasst von Broomstick am 6. November 2017 - 15:10.

    Sehr gute Soße. Reicht von der Menge locker für 8 - 10 Burger

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  • Tolles Rezept, die Sauce schmeckt sehr gut, vielen...

    Verfasst von Gruste am 8. Oktober 2017 - 09:11.

    Tolles Rezept, die Sauce schmeckt sehr gut, vielen Dank Smile

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  • Sehr leckere Hamburger-Soße. Habe sie heute zum...

    Verfasst von Roxmanniac am 2. September 2017 - 16:43.

    Sehr leckere Hamburger-Soße. Habe sie heute zum zweiten Mal gemacht und endlich mal dran gedacht, auch zu bewerten. Gleich lassen wir es uns schmecken. Lol

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  • nie wieder eine andere Hamburger Soße :)

    Verfasst von KonfettiBetty1988 am 30. August 2017 - 11:21.

    nie wieder eine andere Hamburger Soße tmrc_emoticons.)

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  • Superlecker! Schmeckt auch ohne majo!

    Verfasst von laluka am 30. August 2017 - 10:39.

    Superlecker! Schmeckt auch ohne majo!

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  • Sehr lecker und schnell und einfach.

    Verfasst von Eierkäs0105 am 20. August 2017 - 10:51.

    Sehr lecker und schnell und einfach.

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  • Sehr sehr gut. :smile:

    Verfasst von Dussel26 am 6. August 2017 - 13:02.

    Sehr sehr gut. Smile

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  • Super lecker, schnell und einfach!

    Verfasst von Nane1986 am 16. Juli 2017 - 09:18.

    Super lecker, schnell und einfach!

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  • Tolle Burgersauce...

    Verfasst von fidi2404 am 15. Juli 2017 - 15:38.

    Tolle Burgersauce

    Bei uns gibt es nur noch die Sauce zu Burgern, sie ist schnell gemacht und superlecker Love

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  • Vielen Dank, ein sehr leckeres Rezept zu selber...

    Verfasst von 3Brote am 7. Juli 2017 - 12:18.

    Vielen Dank, ein sehr leckeres Rezept zu selber gemachten Burgern

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  • Dankeschn wirklich super lecker

    Verfasst von ranzenpuffer am 13. Juni 2017 - 10:01.

    Dankeschön, wirklich super lecker

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  • Sehr lecker Ich habe die Zwiebeln auch...

    Verfasst von Anja Weitzel am 20. Mai 2017 - 18:28.

    Sehr lecker. Ich habe die Zwiebeln auch angeschwitzt. Danke für das Rezept.

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  • Super lecker

    Verfasst von JessicaSS am 8. Mai 2017 - 14:54.

    Super lecker tmrc_emoticons.)

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  • war gut

    Verfasst von Katha-Mueller am 2. Mai 2017 - 22:11.

    war gut

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  • Sehr gutes Rezept ich mache immer die doppelte...

    Verfasst von huuii am 23. April 2017 - 15:06.

    Sehr gutes Rezept, ich mache immer die doppelte Menge!
    Danke fürs Einstellen.

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  • Sehr schnell zubereitet und lecker...

    Verfasst von Angel169 am 19. April 2017 - 12:28.

    Sehr schnell zubereitet und lecker.
    Ich habe die Mayo aus dem Grundkochbuch gemacht (aber nur die halbe Menge, reicht genau!)

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  • Sehr, sehr lecker.......!

    Verfasst von bigi1266 am 2. April 2017 - 21:27.

    Sehr, sehr lecker.......!

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  • Sie Soße schmckt sehr lecker und kommt immer...

    Verfasst von mone_momo am 19. März 2017 - 20:18.

    Sie Soße schmckt sehr lecker und kommt immer gut an

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  • Super lecker!! )

    Verfasst von Nea71 am 24. Februar 2017 - 20:08.

    Super lecker!! tmrc_emoticons.;-))

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  • super lecker.....schon sehr oft gemacht

    Verfasst von 292991 am 27. Januar 2017 - 18:28.

    super lecker.....schon sehr oft gemacht tmrc_emoticons.-)

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  • Soße ist wie gekauft . verdiente Sterne

    Verfasst von Misolus am 10. Dezember 2016 - 11:49.

    Soße ist wie gekauft . verdiente Sterne

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  • Sehr Lecker, kann ich nur weiterempfehlen

    Verfasst von thermai am 27. September 2016 - 09:26.

    Sehr Lecker, kann ich nur weiterempfehlen

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  • Sehr leckere Sauce, kommt super gut an. Menge...

    Verfasst von Mauritia42wal am 17. September 2016 - 06:48.

    Sehr leckere Sauce, kommt super gut an. Menge vollkommen ausreichend! Habe die Sauce schon mehrfach gemacht und jetzt mir Zeit genommen einen Kommentar einzufügen. Wink

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  • Heute gemacht, super lecker 

    Verfasst von Schalididi am 4. September 2016 - 02:46.

    Heute gemacht, super lecker  Love nie wieder gekaufte Sauce! Habe die Zwiebel zu Beginn 3min im Thermi angedünstet. 

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  • Diese Sauce ist der Knaller!

    Verfasst von annina78 am 26. August 2016 - 11:49.

    Diese Sauce ist der Knaller! Ich weiß gar nicht, wie oft ich sie schon gemacht habe! Vielen, vielen lieben Dank dafür!!! 

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  • Schmeckt super. Ich habe die

    Verfasst von Mummy1512 am 25. August 2016 - 10:17.

    Schmeckt super. Ich habe die Zwiebeln auch in der Pfanne geröstet, in der Hoffnung dass die Sosse sich jetzt länger im Kühlschrank hält, da es zuviel ist, wenn mann nur 2 Hamburger hat und es ist zu schade sie nicht ganz aufbrauchen zu können. Ausserdem war das heute meine erste selbst gemachte Mayo im Thermomix. SUPER Love Cooking 2

    Danke fürs Rezept und 5 Sterne

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  • Schmeckt super lecker!!

    Verfasst von Bawu am 15. August 2016 - 11:28.

    Schmeckt super lecker!!

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  • Super leckere Sauce. Schnell

    Verfasst von michelefabian am 28. Juli 2016 - 13:01.

    Super leckere Sauce. Schnell und einfach zubereiten mit einfachen Zutaten!

    Schmeckt wirklich richtig klasse auf Hamburgern!

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  • Die Hamburger sehr

    Verfasst von Diamoon am 22. Juli 2016 - 10:27.

    Die Hamburger sehr lecker,mach ich oft zu Grill Fleisch.Danke für das Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • habe die Sterne vergessen...

    Verfasst von Riekix am 22. Juli 2016 - 09:19.

    habe die Sterne vergessen...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sau-lecker!!! Habe die

    Verfasst von Riekix am 22. Juli 2016 - 09:18.

    Sau-lecker!!! Habe die doppelte Menge für einen Geburtstag gemacht. Die Sauce war ratz-fatz aufgefuttert!

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  • Super lecker.

    Verfasst von Sabine.Ragnar0715 am 6. Juli 2016 - 16:41.

    Super lecker.

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  • Super lecker und schnell!

    Verfasst von Schnikkoll am 5. Juli 2016 - 20:44.

    tmrc_emoticons.)

    Super lecker und schnell!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,   diese Soße ist der

    Verfasst von Petra ecke am 2. Juli 2016 - 14:26.

    Hallo,

     

    diese Soße ist der Hammer!!! schon mehrfach gemacht, kam immer super an.

     

    Vielen Dank fürs einstellen.

    LG Petra Ecke Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ratzfatz gemacht und

    Verfasst von Majarina am 28. Juni 2016 - 20:52.

    Ratzfatz gemacht und superlecker. Vielen Dank für das Rezept  tmrc_emoticons.)

    Liebe Grüße, Marina   Katzen mini bilder


     

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  • Super lecker:-)    

    Verfasst von sw589 am 24. Juni 2016 - 23:08.

    Super leckertmrc_emoticons.-)

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Spitzenmässig! Wir essen

    Verfasst von Ike982 am 15. Juni 2016 - 18:59.

    Spitzenmässig! Wir essen gerne Burger und dazu habe ich schon lange eine leckere Hamburgersoße gesucht. Vielen lieben Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Nicht nur für

    Verfasst von hassloch1 am 13. Juni 2016 - 21:50.

    Super lecker! Nicht nur für Hamburger habe den Rest für den Eisbergsalat genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und so schnell

    Verfasst von Soma79 am 6. Juni 2016 - 23:14.

    Sehr lecker und so schnell und einfach!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker!

    Verfasst von Schnikkoll am 6. Juni 2016 - 15:22.

    Super Lecker! tmrc_emoticons.8)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker wird es jetzt

    Verfasst von Pelo66 am 4. Juni 2016 - 20:08.

    Sehr lecker wird es jetzt öfters geben. 

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  • Schnell und lecker ... ein

    Verfasst von Mely73 am 2. Juni 2016 - 23:21.

    Schnell und lecker ... ein Rezept nach meinem Geschmack und auf dem Burger auch der meines Mannes  Big Smile 

    Habe auch die Zwiebeln vorher mit Öl ein paar Minuten angedünstet. Ansonsten nix geändert, für uns war es perfekt. Danke für die Idee tmrc_emoticons.-)

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  • Schnell zubereitet und super

    Verfasst von elmeta am 2. Juni 2016 - 13:21.

    Schnell zubereitet und super lecker, dafür gibt es fünf Sterne  Love

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  • Wirklich sehr lecker! Ich

    Verfasst von Lisa-kocht am 1. Mai 2016 - 22:39.

    Wirklich sehr lecker!

    Ich habe noch zwei Sardellen und zwei Kapern hinzugefügt und werde beim nächsten Mal den Tipp umsetzen, die Zwiebeln vorab zu dünsten - ich vertrage die rohen Zwiebeln nämlich ebenfalls nicht so gut! tmrc_emoticons.;)

    „Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“

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  • Oberlecker!

    Verfasst von Maja2006 am 28. April 2016 - 23:50.

    Oberlecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schon öfter gemacht zu

    Verfasst von tmetti am 14. April 2016 - 16:50.

    schon öfter gemacht zu Hamburgern! Super !!!

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  • Super lecker!!!!

    Verfasst von SmillaGrace am 26. März 2016 - 17:39.

    Super lecker!!!! tmrc_emoticons.)

    Das Leben ist schön!

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  • Die beste Hamburgersoße

    Verfasst von alexdeni am 23. März 2016 - 12:21.

    Die beste Hamburgersoße ever!!!!! Alle waren total begeistert!

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  • Wirklich lecker. Werde ich

    Verfasst von Saskia789 am 12. März 2016 - 22:17.

    Wirklich lecker. Werde ich sicherlich öfter machen.

    Ich habe aus Mangel an Schmand Joghurt verwendet, schmeckt auch lecker. 

    Etwas Worcester-Sauce (2 Spritzer) und eine Prise Paprikapulver geben der Sauce, meines Empfindens nach, noch den letzten Pfiff. 

    Übrigens würde ich das nächste Mal die Zwiebeln zerkleinern und dann andünsten, ich - und bestimmt auch viele anderen Leute - kann rohe Zwiebeln nicht gut vertragen.

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  • Schnell gemacht und super

    Verfasst von Smartie89 am 10. März 2016 - 13:34.

    Schnell gemacht und super lecker!!!

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