Zutaten
4 Glas/Gläser
- 500g Himbeeren,frisch
- 200g Kirschen, entkernt
- 300g Erdberen
- 1 Schuss Zitronensaft
- 500g Gelierzucker 2:1
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Früchte in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5sec stufe 8 pürieren.
Zitronensaft und Zucker dazugeben und 20min Stufe 2 bei 100grad köcheln lassen. Als Spritzschutz das Garkörbchen nehmen!!
Anschl. In heiss ausgespülte Gläser geben und verschließen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Den Anteil der Früchte kann man gut variieren, mal mehr Erdbeeren als Himbeeren usw.
Bei mir erstand das Rezept durch Resteverwertung von Kirschen und Erdbeeren.
Tk-früchte kann man sicher auch nehmen, hab ich aber noch nie probiert
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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