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Hummus light


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Zutaten

8 Portion/en

Hummus light

Für den Hummus

  • 2 Dose Kichererbsen
  • 2 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1/2 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Esslöffel Tahin
  • 3 Esslöffel Zitronenschale von 1 Zitrone. dünn abgeschält
  • 0,100 Liter Wasser, Am besten Sprudel
  • 1 Teelöffel Salz, fein
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Für den Hummus
  1. Kichererbsen aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen, Knobi schälen.
    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und auf Stufe 5, 15sec mixen.

    Danach in ein Schälchen umfüllen und servieren. z.B. mit einem Döner Pitabrot (s. meine anderen Rezepte).
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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