1 Hummus

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Hummus


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Zutaten

400 g

  • 400 g Kichererbsen
  • 2 EL Sesampaste, (Tahina)
  • 2 Stück Zitronen
  • 4 Stück Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Stück Chilischote scharf getrocknet
  • 1 EL Currypulver
  • 2 EL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  

    Knoblauch und Chilischote 20 Sekunden Stufe 5.Die Kichererbsen mit der Tahina, etwas Zitronensaft (nicht alles auf einmal, besser nachwürzen), dem Curry, etwas Salz und 2 EL Cumin in den TM geben. 50 ml Wasser und 3-4 EL Öl dazu geben und 1 min Stufe 6 mixen. Wenn es noch nicht cremig genug ist, mixzeit verlängern.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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